Složení: Pro pěnu : 150 g hořké čokolády 4 vejce 50 g cukru Na charlottu : 30 budoárových sušenek mísu s vodou Na ganache : 30 g hořké čokolády 2 lžíce...
Složení: Finančníci : 75 g másla 30 g mouky 50 g mandlového prášku 80 g moučkového cukru 2 bílky 35 g čokoládových lupínků Křupavá ganache : 30 g plnotučné...
Složení: Těsto choux: Potřebujete: 120 ml vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce Pistáciový krém mousseline: 350 ml mléka 3 žloutky 75 g cukru 30...
Složení: 180 g fusilli 1 velká cuketa 1/4 červené cibule 130 g loupaných krevet (stačí mražené) 1 malý kousek čerstvého zázvoru (cca 2 cm) pepř podle chuti
Složení: 2 pita chleby 200 g kuřecího masa (v tomto případě aiguillettes) 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce řeckého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy sůl pepř 1...
Složení: 150 g másla 80 g bílého cukru 80 g hnědého cukru 3 vejce 80 g neslazeného kakaového prášku 90 g mouky 150 g mražených (nebo čerstvých) malin 60 g...