Avokádové skleničky s krevetami a grapefruitem – svěží předkrm

Name: Avokádové skleničky s krevetami a grapefruitem – svěží předkrm
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 3 avokáda; 15-20 krevet (vařených); 1 grapefruit; 1 citron; 2 lžíce olivového oleje; Sůl; Paprika

hlasujte nyní

Přicházející

Velmi snadné

15 min

307 Kcal

Máme pro vás recept na svěží předkrm bez vaření: avokádové skleničky s krevetami a grapefruitem. Sladko-slaná, lehce nakyslá kombinace dodá vašemu menu šmrnc hned od začátku. Můžete ji podávat také v menších skleničkách jako pohoštění k aperitivu ;-)

Složení

3 avokáda
15-20 krevet (vařených)
1 grapefruit
1 citron
2 lžíce olivového oleje
Sůl
Paprika

Příprava

Připravte grapefruit: odřízněte jeho spodní a vrchní část. Poté kolem dokola odkrojte slupku i zbývající bílou část.
Nožem vykrájejte jednotlivé dílky dužiny, nakrájejte je na malé kousky a odložte stranou.
Ze zbylého grapefruitu vymačkejte šťávu.
Krevety oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
V míse smíchejte krevety, kousky grapefruitu a jeho šťávu, olivový olej, šťávu z poloviny citronu, papriku a sůl. Dejte vychladit do lednice.
Avokáda rozkrojte napůl, vyjměte pecky a vydlabejte dužinu.
Rozmixujte ji se šťávou z druhé poloviny citronu a se solí.
Příprava skleniček: Na dno každé skleničky dejte několik lžic rozmixovaného avokáda a navrch přidejte směs krevet a grapefruitu. Až do podávání uchovávejte skleničky v lednici ;-) Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jak uchovávat avokádové skleničky s krevetami a grapefruitem?

Skleničky uchovávejte v lednici až do podávání, aby zůstaly svěží. Pro nejlepší chuť je spotřebujte do 24 hodin.

Lze krevety nahradit jinou surovinou?

Ano, krevety můžete nahradit krabím masem, uzeným lososem nebo třeba tofu nakrájeným na kostičky.

Odkud pochází kombinace avokáda a grapefruitu?

Tato kombinace je oblíbená ve fusion kuchyni. Krémové avokádo se skvěle doplňuje s kyselostí grapefruitu a společně vytvářejí lahodnou rovnováhu chutí.