Jak připravit americké lívance?

Složení

• 200 g mouky
• 3 vejce
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 1 sáček prášku do pečiva
• 3 lžíce oleje
• 20 cl mléka

Materiály

• mísa

Příprava

• V míse smíchejte mouku s cukrem, solí a práškem do pečiva.
• Přidejte vejce a promíchejte. Vmíchejte také olej. Poté za stálého míchání postupně přilévejte mléko.
  
• Pánev vymažte tukem a rozehřejte. Na středním plameni do ní nalijte malou naběračku těsta. Jakmile se na lívanci začnou tvořit bublinky, otočte ho a opékejte ještě asi minutu.
• Podávejte s javorovým sirupem a kouskem másla a vychutnejte si pravou americkou snídani!
  
• A je to, vaše lívance jsou hotové! Není zač!

Pozorování

Přidání vanilky: Pokud chcete lívancům dodat výraznější chuť, přidejte do těsta trochu vanilkového extraktu nebo vanilkového prášku.

Nepřilnavá pánev: Není nezbytná, ale rozhodně ji doporučujeme! Lívance se na ní budou dobře opékat a půjdou snadno obracet.

Podávání: Pokud se chcete držet americké tradice, podávejte čerstvě připravené lívance s kouskem másla a javorovým sirupem. Můžete je ale doplnit čímkoli, co máte rádi: ovocným přelivem, džemem, čokoládovou pomazánkou a dalšími dobrotami!

Vytvořte na lívancích vlastní motiv: Pokud rádi kreslíte a chcete připravit originální lívance, popusťte při opékání uzdu fantazii! Vezměte si čistou prázdnou lahvičku od kečupu s dávkovacím uzávěrem (nebo jinou podobnou nádobku) a vytvořte si na pánvi své jedlé umělecké dílo!

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept