Jak se dělají palačinky?

Složení

• 200 g mouky
• 3 vejce
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička soli
• 1 sáček droždí
• 3 lžíce oleje
• 20 cl mléka

Materiály

• salátová mísa

Příprava

• V míse smíchejte mouku s cukrem, solí a práškem do pečiva.
• Přidejte vejce a promíchejte. Přidejte také olej. Poté za stálého míchání přidávejte po troškách mléko.
  
• Po vymazání a rozehřátí pánve přidejte na střední teplotu malou naběračku těsta. Když se na palačince vytvoří bubliny, otočte ji a minutu smažte.
• Podávejte s javorovým sirupem a kouskem másla a vychutnejte si pravou americkou snídani!
  
• A nyní jsou vaše palačinky hotové! Není zač!

Pozorování

Přidání vanilky: pokud chcete palačinkám dodat více chuti, přidejte do směsi trochu vanilkové esence nebo vanilkového prášku.

Nepřilnavá pánev: není povinná, ale doporučuje se! Budete mít jistotu, že vaše palačinky budou po upečení hladké.

Příloha: Pokud se držíte americké tradice, můžete si právě upečené palačinky vychutnat s kouskem másla a javorovým sirupem. V opačném případě můžete přidat cokoli, co máte rádi: coulis, džem, pomazánku a tak dále!

Trocha designu v palačinkách: pokud rádi kreslíte a chcete si udělat hezké, originální palačinky, využijte při pečení svou kreativitu! Vyzbrojte se prázdnou, čistou lahví od kečupu (nebo jakýmkoli jiným podobným náčiním se stlačovadlem) a nakreslete své gurmánské umělecké dílo!

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept