Složení: Pro bramborové noky: 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli Na sorrentinovou omáčku: 800 ml rajčatového protlaku 60 g strouhaného...
Složení: 180 g těstovin (špagety, tagliatelle, rigatoni) 1 vejce 1 žloutek 80 g guanciale 40 g strouhaného sýra Pecorino Romano Černý pepř (podle chuti)
Složení: 180 g těstovin (my jsme použili bigoli) 125 g ricotty 1 citron (neošetřený) 1 kostka másla sůl podle chuti pepř podle chuti petrželová nať podle chuti
Složení: 180 g těstovin (pappardelle, tagliatelle, špagety nebo paccheri) 300 g mražených hřebenatek 200 g cherry rajčátek 15 g bílého vína kousek másla 1...
Složení: Pro fazole: 200 g vařených červených fazolí (můžete použít fazole z konzervy). 100 g slaniny nakrájené na kostičky (4 plátky) 1 cibule nakrájená...
Složení: 180 g těstovin 300 g cukety (1 středně velká cuketa) 40 g bílého vína 125 g řeckého jogurtu (1 kelímek) šťáva z 1/2 citronu (malá) 10 g parmazánu 4...
Složení: 130 g těstovin (špagety nebo špaghettoni) 2 vejce 20 g strouhaného parmezánu (přibližně 2 polévkové lžíce) 20 g másla Černý pepř podle chuti...
Složení: 170 g rýže 15 g cibule 180 g krevet (očištěných) 130 ml suchého bílého vína Šťáva z poloviny citronu (ne příliš velká) BIO citronová kůra podle...
Složení: 180 gr těstovin 130 gr klobásy 120 g žampionů 50 ml smetany na vaření 100 ml bílého vína 1/2 sklenice horké vody 20 g strouhaného parmezánu 1...
Složení: 160 g rýže 120 g vařené červené řepy 100 g sladké gorgonzoly 20 g másla 25 g strouhaného parmezánu 15 g cibule 130 ml suchého bílého vína 25 ml...