Složení: 360 g špaget 750 ml červeného vína 8 lžiček rajčatového protlaku 40 g strouhaného parmezánu (nebo Grana Padano) Černé olivy podle chuti (asi 4/5 na...
Složení: 190 g těstovin (my fusilli) 50 g černých oliv bez pecky (asi 18) 300 ml nakrájené rajčatové dužiny (nebo rajčatového protlaku) Cibule podle chuti...
Složení: 125 g nudlí se spirulinou (nebo vaječných nudlí) 200 g krevet (očištěných) 2 lžíce olivového oleje 15 g másla 40 g bílého vína 1 stroužek česneku...
Složení: Na rýžový nákyp : 50 cl vody 50 cl mléka 80 g cukru 1 vanilkový lusk 150 g kulaté rýže Na slaný máslový karamel : 100 g cukru 40 g soleného másla...
Složení: 180 g mezze maniche (nebo jiných krátkých těstovin) 350 g dýňové dužiny 80 g slaniny nakrájené na kostičky 1/2 malé cibule 1 lžíce smetany na...
Složení: 180 g fusilli 1 velká cuketa 1/4 červené cibule 130 g loupaných krevet (stačí mražené) 1 malý kousek čerstvého zázvoru (cca 2 cm) pepř podle chuti
Složení: Pro formu na pečení pro 6 porcí 250 g vaječných lasagní 4 střední artyčoky 300 ml bešamelové omáčky 250 g ricotty 1 vejce sůl pepř 1 stroužek...
Složení: 330 g brambor (lepší je bramborová kaše) 65 g pšeničné mouky (trochu více na tvarování) 1 žloutek 1/2 lžičky soli 63 g mozzarelly (1/2 kuličky) 1...