Domácí tagliatelle: postup vysvětlený krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 12 min 3 min
Složení: 300 g mouky 00 3 čerstvá vejce (při pokojové teplotě)
Těstoviny a rýže
178 recepty
Parmezánové brambory, uvnitř měkké a na povrchu křupavé!
Přicházející Velmi snadné 10 min 1 hodina
Složení: Vaření brambor 700 g brambor (malé/střední velikosti) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu 40 g strouhaného...
Černé špagety s česnekem a gulasami. pasta al nero di seppia
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 15 min
Složení: 200 g černých špaget (pasta al nero di seppia) 3 stroužky česneku 1 sušená chilli paprička (nebo dvě, pokud máte rádi pálivé) 200 g gulas (náhražka...
Těstoviny alla boscaiola: ideální první chod na podzim a v zimě
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 200 g trofie (nebo jiných krátkých těstovin) 100 g na kostičky nakrájené slaniny (na přání i uzené) 200 ml rajčatové omáčky 130 g žampionů 1/2...
Tagliolini, postup jejich domácí přípravy krok za krokem
Ostatní Velmi snadné 12 min 3 min
Složení: 300 g mouky 00 3 čerstvá vejce (při pokojové teplotě)
Těstoviny s 'nduja: snadno připravitelné kalábrijské těstoviny
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 200 g rigatoni (nebo jiného formátu těstovin, pokud dáváte přednost) 50 g 'Nduja 200 ml rajčatového protlaku 1/2 cibule Tropea (střední velikosti)...
Jak připravit domácí těstoviny: sorpresine, pěkné malé těstoviny
Hlavní jídlo Velmi snadné 40 min 5 min
Složení: 300 g mouky T45 3 čerstvá vejce
Maxi závitky z listového těsta (rajčata, šunka, mozzarella, petržel)
Předkrm Velmi snadné 10 min 20 min
Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...
Rýžové nudle s houbami a vejcem na měkko!
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 100 g rýžových nudlí 1 kapka sezamového oleje 100 g čerstvých hub 1 vejce Omáčka : 1 lžíce sezamového oleje 1 polévková lžíce slané sójové omáčky...
Těstoviny s červeným zelím a vlašskými ořechy, první chod, který vypadá skvěle a snadno se připravuje.
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 180 g těstovin (Paccheri nebo jiné krátké těstoviny podle vašeho výběru) 400 g červeného zelí 1/2 malé cibule (cca 15 g) 2 lžíce parmezánu 6 jader...
Těstoviny s artyčoky a slaninou: chutný a snadno připravitelný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 190 g těstovin (paccheri) 100 g proužků slaniny 2 artyčoky 1/2 cibule 2 lžíce parmezánu Na okyselenou vodu 1 citron voda
Těstovinová hnízda pečená v troubě, chutný a snadno připravitelný první chod
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 200 g špaget 200 ml rajčatové omáčky 1 mozzarella (s trochou vody) 12 oliv Bazalka podle chuti sůl podle chuti Půlka cibule (malá)
Krémové studené těstoviny, hotové za méně než 10 minut!
Hlavní jídlo Velmi snadné 2 min 7 min
Složení: 200 g těstovin (fusilli) 120 g čerstvého sýra (typ Philadelphia) 200 g cherry rajčátek 4 lístky bazalky 70 g černých oliv bez pecky (asi 20) Extra...
Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 200 g těstovin 40 g sušených rajčat au naturel 125 g buvolí mozzarelly Olivový olej podle chuti Sůl podle chuti černý pepř podle chuti Pro cuketové...
Těstoviny s pistáciovým pestem: chutný a snadný recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 8 min
Složení: 190 g těstovin 100 g pražených pistácií sůl podle chuti pepř podle chuti čerstvá bazalka (5 listů) 20 g strouhaného parmezánu (nebo grana padano)...
Krémové těstoviny s cuketami: chutný a velmi rychlý recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 13 min 12 min
Složení: 190 g těstovin 100 g čerstvého sýra (typu philadelphia) 250 g cukety (jedna velká) strouhaný parmazán podle chuti Sůl podle chuti Pepř podle chuti...
Těstoviny sicilské s lilkem, snadná a lehká verze - pasta alla norma
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: Vaření těstovin: 300 g těstovin (tortiglioni) Pečení lilků: 1 lilek (střední velikost) 2 lžíce olivového oleje sůl pepř Rajčatová omáčka: 1...
Těstoviny s paprikou a philadelphia
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 180 g krátkých těstovin 380 g proužků papriky (použili jsme směs červené, žluté a oranžové papriky) 50 g Philadelphia 1/2 cibule (přibližně 30 g) 6...
Bramborové noky: všechna tajemství jejich domácí přípravy!
Ostatní Velmi snadné 10 min 2 min
Složení: 1 kg g brambor 300 g mouky 00 1 vejce 1 špetka soli
Domácí bramborové noky s pestem
Hlavní jídlo Easy 15 min 2 min
Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...
Jak připravit rýži na sushi?
Přílohy Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: Rýže (režim sushi) : 400 gramů krátkozrnné rýže voda (k promytí rýže a odstranění škrobu) 700 ml vody (na vaření) Příprava octa : 70 ml rýžového...
Lodní závitky ve stylu pizzy plněné rajčaty, šunkou a mozzarellovou omáčkou.
Předkrm Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 1 těsto na pizzu 2 plátky šunky 6 lžiček rajčatové omáčky 4 lžíce strouhaného sýra mozzarella pepř oregano 1 vejce mák sezam
Pasta all'amatriciana, tradiční recept vysvětlený krok za krokem
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche nebo špagety) 80 g guanciale 200 g loupaných rajčat 20 g pecorino romano 25 g suchého bílého vína 1 čerstvá...
Těstoviny s dýní a klobásou
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 25 min
Složení: 180 g těstovin (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g klobásy 230 g dýně (očištěné) 10 g strouhaného parmezánu 25 g bílého vína Cibule podle...