Snadné domácí limoncello

hlasujte nyní
Nápoj
Easy
20 min
146 Kcal

Domácí likér, kterým stylově zakončíte jídlo, zní lákavě? Vyzkoušejte náš recept na limoncello, italský nápoj s lahodnou citronovou chutí, kterému se nedá odolat ;-) Jeho příprava je snadná a v lednici se dobře uchovává, takže si ho můžete vychutnat krásně vychlazené. Přidejte pár kapek tohoto likéru také do koláčů, panna cotty, sorbetů nebo třeba rizota a vytvořte originální slanou variantu! Přesvědčili jsme vás? Tak se pusťte do přípravy podle našeho návodu ↓ ↓

Složení

20

Materiály

  • Litrová láhev
  • Litrová sklenice
  • Škrabka na zeleninu

Příprava

  • Snadné domácí limoncello - Příprava krok 1Všechny citrony oloupejte škrabkou na zeleninu a kůru si ponechte.
  • Snadné domácí limoncello - Příprava krok 2Vložte citronovou kůru do sklenice a přidejte alkohol. Sklenici uzavřete a nechte kůru 2 týdny macerovat na místě chráněném před světlem a teplem.
  • Snadné domácí limoncello - Příprava krok 3Po této době macerace svařte vodu s cukrem a tento sirup přidejte k macerovanému alkoholu. Uzavřete sklenici a nechte ji dalších 24 hodin odstát.
  • Snadné domácí limoncello - Příprava krok 4Po uplynutí této doby směs přeceďte, abyste odstranili citronovou kůru, a limoncello přelijte do láhve. Dejte na několik hodin vychladit.
  • Snadné domácí limoncello - Příprava krok 5A je to, vaše domácí limoncello je hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak uchovávat domácí limoncello?

Limoncello uchovávejte v lednici, aby zůstalo příjemně vychlazené a dobře chutnalo.
Ano, můžete experimentovat s dalšími citrusy, například s pomeranči nebo grapefruity, a vytvořit zajímavé obměny.
Limoncello se obvykle podává dobře vychlazené v likérové skleničce. Můžete ho doplnit dezertem nebo ovocem.
Pro dosažení co nejlepší chuti se doporučuje nechat citrony macerovat alespoň 2 týdny. Pro výraznější chuť můžete dobu macerace prodloužit.
Rozhodně! Pár kapek limoncella může zvýraznit chuť pokrmů, jako je rizoto nebo omáčky, a dodat jim originální citronový nádech.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 146Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Celkový tuk: 0.1g
  • Nasycené tuky: 0g
  • Proteiny: 0.2g
  • Vlákna: 0.5g
  • Cukr: 20.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 7
Výživové informace na 1 porci (94g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: