Máslo maître d'hôtel (snadné a rychlé)
Vylepšené máslo, které můžete jíst samotné nebo jako přílohu k masu (například k hovězímu žebru!). Snadný recept s petrželkou a citronem, který ozvláštní vaše pokrmy a zároveň zachová strukturu másla rozplývajícího se v ústech. Krok za krokem vám vysvětlíme, jak připravit tento recept, který byl testován a schválen celým týmem Ptitchef.
Složení
Příprava
Měkké máslo rozmixujte do krémové konzistence. Přidejte sůl, pepř, citronovou šťávu a nadrobno nasekané snítky petrželky.
Dobře promíchejte.
Máslo položte na potravinovou fólii a vytvarujte z něj klobásu. Chlaďte alespoň 1 hodinu.
A nyní je váš máslo maître d’hôtel připraveno!
Pozorování
Jaké jsou hlavní výhody používání másla maître d'hôtel?
Máslo maître d'hôtel obohacuje pokrmy o chuť a aroma, přičemž je velmi snadné na přípravu a může být použito jako příloha k různým masům.
Jak dlouho trvá příprava másla maître d'hôtel?
Celkový čas na přípravu je pouze 10 minut, což z něj činí ideální volbu pro rychlé a chutné jídlo.
Jak mohu máslo maître d'hôtel skladovat?
Máslo můžete skladovat v lednici, ideálně zabalené v potravinové fólii, a mělo by vydržet několik dní.
Je možné přidat další bylinky do receptu?
Ano, můžete experimentovat s různými bylinkami, jako je tymián nebo bazalka, pro obohacení chuti másla.
Jaké pokrmy se nejlépe hodí k máslu maître d'hôtel?
Máslo maître d'hôtel se skvěle hodí k hovězímu žebru, steakům, rybám nebo dokonce i zelenině, čímž dodává pokrmům extra chuťový zážitek.
Výživa
- Carbo: 0.9g
- Celkový tuk: 17.2g
- Nasycené tuky: 11.5g
- Proteiny: 0.6g
- Vlákna: 0.7g
- Cukr: 0.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Ohodnoťte tento recept