Mini koláčky Tří králů s čokoládovými pecičkami
hlasujte nyní
Blíží se svátek Tří králů, a tak je čas ho náležitě oslavit. Letos jsme zvolili originální pojetí: mandlovou náplň frangipane jsme připravili v podobě několika mini koláčků na špejli. Tento jednoduchý recept s čokoládovými kousky potěší děti i dospělé!
Složení
12
Kuchyňské vybavení
- Vykrajovátko o průměru 6 cm
- Dřevěné špejle
Příprava
Doba přípravy1 hodina
Doba vaření25 min
Rozložte pláty listového těsta a vykrajovátkem z nich vykrojte kolečka.
Polovinu koleček rozložte na plech s dostatečnými rozestupy. Pod každé kolečko položte špejli a lehce ji přitlačte.
Změklé máslo smíchejte s vejci a přidejte cukr.
Poté vmíchejte mleté mandle a nakonec čokoládové pecičky.
Do středu každého kolečka z listového těsta dejte lžíci mandlové náplně a přiklopte druhým kolečkem. Okraje dobře přitlačte, aby se těsto spojilo.
Každý koláček potřete žloutkem a špičkou nože na něm vytvořte ozdobný vzor.
Pečte 25 minut při 180 °C.
Hotovo! Mini koláčky Tří králů s čokoládovými pecičkami jsou připravené.
FAQ ❓
Jak uchovávat mini koláčky Tří králů s čokoládovými pecičkami?
Uchovávejte je při pokojové teplotě v dobře uzavřené nádobě, aby zůstaly křupavé.
Lze čokoládové pecičky nahradit jinou surovinou?
Ano, podle chuti můžete použít sušené ovoce, kousky karamelu nebo i čerstvé ovoce.
Jaký je původ francouzského koláče galette des rois?
Tento koláč má dávný původ a jeho historie sahá až do dob Římské říše, kdy se podával při oslavách svátku Zjevení Páně.
Proč se do koláče galette des rois přidávají mleté mandle?
Mleté mandle dodávají náplni vláčnou strukturu a jemnou chuť, které se s tímto koláčem tradičně pojí.
Lze si připravit listové těsto doma?
Ano, vlastní listové těsto si připravit můžete, vyžaduje to však více času a zkušeností než použití kupovaného těsta.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 355Kcal
- Sacharidy: 25.2g
- Celkový tuk: 24.9g
- Nasycené tuky: 12.9g
- Proteiny: 6g
- Vlákna: 2.2g
- Cukr: 10.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Výživové informace na 1 porci (70g)
Atributy
Lze zmrazit
Může se vám líbit

Brioška s vanilkovým cukrářským krémem a čokoládovými pecičkami

Banánový dort s čokoládovými kousky – veganský a bezlepkový

Královské mojito se šampaňským

Královské mojito s proseccem

Extra křupavá srdíčka z listového těsta na špejli s malinovým džemem a čokoládou

Domácí čokoládové cereální kuličky jako Nesquik

Domácí jablečné taštičky z listového těsta

Domácí extra křupavé cibulové chipsy s parmazánem

Slané scones s uzeným lososem a koprem

Velmi snadné a rychlé malinové tartaletky

Bramborové chipsy z mikrovlnné trouby

Batátové chipsy z mikrovlnky
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:




Ohodnoťte tento recept