Křepelky se sušenými švestkami

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
35 min
454 Kcal

Na vánoční, silvestrovské či jiné slavnostní menu připravte svým hostům křepelky! Toto jemné a delikátní drůbeží maso příjemně zpestří váš jídelníček. Příprava je velmi snadná a kombinace křepelky se sušenými švestkami nabízí lahodné sladko-slané chutě. Vyzkoušejte náš domácí recept, který vás krok za krokem provede přípravou, a přesvědčte se, že i z několika málo surovin lze vykouzlit výjimečné jídlo ;-)

Složení

2

Materiály

  • Kastrol
  • Kuchyňský provázek

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření20 min
  • Křepelky se sušenými švestkami - Příprava krok 1Křepelky naplňte sušenými švestkami.
  • Křepelky se sušenými švestkami - Příprava krok 2Pak je pevně svažte kuchyňským provázkem. Osolte a opepřete.
  • Křepelky se sušenými švestkami - Příprava krok 3V kastrolu rozehřejte máslo s olivovým olejem a křepelky opečte ze všech stran. Poté kastrol přiklopte a křepelky duste 20 minut. Pokud po této době nejsou dostatečně opečené, můžete je ještě ze všech stran krátce opéct.
  • Křepelky se sušenými švestkami - Příprava krok 4A je to, křepelky se sušenými švestkami jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit křepelky se sušenými švestkami na slavnostní jídlo?

Křepelky naplňte vypeckovanými sušenými švestkami, osolte a opepřete. Poté je opečte na směsi másla a olivového oleje a pod pokličkou duste 20 minut.
Křepelčí maso je křehké a chutné, má jemnou chuť, která dodá pokrmům originální nádech. Skvěle se hodí pro zvláštní příležitosti.
Příprava zabere přibližně 15 minut a vaření 20 minut, takže celý pokrm připravíte za 35 minut.
Ano, můžete vyzkoušet například sušené meruňky nebo fíky, které křepelkám rovněž dodají příjemnou sladkost.
Ke křepelkám se sušenými švestkami se skvěle hodí pečená zelenina nebo krémová bramborová kaše. Jídlu dodají barvu i další chuť.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 454Kcal
  • Carbo: 39.7g
  • Celkový tuk: 24.2g
  • Nasycené tuky: 8.3g
  • Proteiny: 17g
  • Vlákna: 4.6g
  • Cukr: 28.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Výživové informace na 1 porci (155g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: