Čokoládové bonbony plněné slaným máslovým karamelem a mandlemi
hlasujte nyní
Na Vánoce, Silvestra nebo kdykoli jindy se vždycky najde místo pro gurmánskou čokoládu ;-) Dnes vám nabízíme možnost připravit si domácí čokoládu se slaným máslovým karamelem a mandlemi. Snadný recept, který otestoval a schválil (a dokonce zhltl!) celý tým Ptitchef! A třešnička na dortu: tento recept je přirozeně bezlepkový. Takže si v něm vybere každý, ať už má jakoukoli intoleranci nebo alergii!
Složení
6
Materiály
- Silikonové formy na čokoládu
Příprava
Rozpusťte čokoládu. Pomocí štětce vyložte celý povrch silikonových forem na čokoládu.
Chlaďte 10 minut a poté operaci opakujte, aby čokoláda nebyla příliš křehká. Znovu chlaďte po dobu 10 minut.
Každou formu naplňte do poloviny slaným máslovým karamelem a posypte ji rozdrcenými mandlemi. Znovu je zakryjte karamelem a dejte do mrazáku na 1 hodinu.
Nakonec karamel zalijte rozpuštěnou čokoládou, aby se čokoláda uzavřela. Chlaďte 10 minut. Opatrně vyklopte.
A nyní je vaše domácí čokoláda hotová!
Pozorování
Forma: klidně použijte silikonovou nebo jinou formu na kostky ledu.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 136Kcal
- Carbo: 15.1g
- Celkový tuk: 7g
- Nasycené tuky: 2.9g
- Proteiny: 2.1g
- Vlákna: 1.5g
- Cukr: 13.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (27g)
Otázky
Dobrý den, doplníte recept o postup na výrobu slaného karamelu? Tomáš
Dobrý den, na slaný karamel rozpusťte 100 g cukru na středním ohni do zlatova, přidejte 50 g másla a 100 ml smetany. Míchejte, přidejte špetku soli, povařte do zhoustnutí a nechte vychladnout. Pak použijte do receptu.
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept