Snídaně a pozdní snídaně

Složení: 10 cl teplého mléka 1 sáček sušeného pekařského droždí 280 g mouky 1 špetka soli 40 g cukru 2 vejce 80 g másla 2 vejce 10 cl smetany 100 g hnědého...

Složení: Nutellový krém: 150 g smetany ke šlehání (30 % tuku) 300 g mascarpone 150 g lískooříškové pomazánky typu Nutella Vanilkový krém: 250 g smetany ke...

Složení: Brioškové těsto: 6 g sušeného droždí (1 sáček / 15 g čerstvého droždí) 15 cl plnotučného mléka (nebo kysaného mléka) 400 g pšeničné mouky (T45) 50...

Složení: 200 g mouky 150 g cukru 100 g másla 2 vejce 120 ml mléka 1 sáček kypřicího prášku 1 lžička jedlé sody 150 g čokoládových kousků

Složení: 1 zralý banán 2 vejce

Složení: 35 g mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva 30 g syrovátkového proteinu (zde vanilkového) 1 polévková lžíce chia semínek 1 vejce 50 g řeckého jogurtu 70...

Složení: 120 g vařené rýže basmati 1 lžíce neutrálního oleje 2 vejce 15 g másla 1 lžíce gochujangu (korejské fermentované chilli pasty) 20 g edamame...

Složení: Sušenkový základ: 3 sušenky speculoos (nebo bretaňské sušenky palets bretons) Citronový krém: 2 chemicky neošetřené citrony 72 g cukru 3 vejce 9 g...

Složení: 1 vejce Kapka olivového oleje (nebo másla)

Složení: 1 banán 180 g hořké čokolády (nebo mléčné čokolády, +/-) 120 g křupavého arašídového másla (nebo arašídové máslo + nasekané arašídy, +/-)

Složení: 4 vejce sůl muškátový oříšek máslo

Složení: 1 lžička chilli oleje (+/-) 1 lžička medu (+/-) 4 lžíce strouhané mozzarelly (+/-) 2 vejce 1/2 zelené cibule (nebo pažitky) (+/-) 1/2 lžičky...

Složení: Palačinkové těsto: 125 g mouky 2 vejce 25 cl mléka 1 lžíce oleje 1 špetka soli 1/2 lžičky vanilkového extraktu Na smažení: 1/2 lžíce oleje (+/-) Na...

Složení: 3 vejce 50 cl mléka 80 g cukru 1 sáček vanilkového cukru (nebo několik kapek tekuté vanilky) Tekutý karamel (volitelně)

Složení: 300 g žampionů 20 g másla 1 šalotka 1 stroužek česneku Petržel 4 vejce 20 cl smetany ke šlehání Sůl Pepř

Složení: Na základní salsu: 500 g zralých rajčat (asi 4 kusy) 1/2 bílé cibule ½ jalapeña (množství upravte podle toho, jak pálivé jídlo máte rádi) 1 lžíce...

Složení: 100 g ovesných vloček 50 g mandlí 1 polévková lžíce sezamových semínek 1 polévková lžíce rostlinného oleje 3 lžíce medu 40 g sultánek

Složení: 1 lněné vejce (flax egg) 1 lžička prášku do pečiva 1 lžíce třtinového cukru 250 ml rostlinného mléka (mandlového, sójového nebo ovesného) 150 g...

Složení: 3 vejce 260 g cukety (asi 2 středně velké cukety) 12 lístků bazalky 100 ml rostlinného oleje 100 g skyru (nebo řeckého jogurtu) 40 g strouhaného...

Složení: 80 g kukuřičného škrobu 50 g vanilkového syrovátkového proteinu (1 odměrka) 100 cl mléka (odstředěného nebo polotučného) 4 vejce

Složení: 2 vejce 12,5 cl olivového oleje Vločková mořská sůl

Složení: 20 g ovesných vloček 80 ml mléka (živočišného nebo rostlinného) či vody 8 g chia semínek 1 lžička agávového sirupu (nebo jiného sladidla) 60 g sýru...

Složení: 100 g mléka (nejlépe plnotučného) 200 g dezertní smetany (35 % tuku) 40 g cukru 1 lžička vanilky 2 žloutky 3 plátky brioškového chleba 1 lžíce...

Složení: 3 vejce (žloutky + bílky) 100 g cukru 15-20 g rumu (3 lžíce) 1 lžička vanilkového extraktu 120 g másla (rozpuštěného) 200 g mouky 1/2 sáčku prášku...