Míchaná vejce – klasický recept
Pokud si k snídani rádi dopřejete něco slaného, vyzkoušejte naše míchaná vejce. Jejich příprava je velmi snadná a díky krásně krémové konzistenci vám zpříjemní ráno a dodají energii! Podávejte je na opečených toustech nebo anglických muffinech!
Složení
2
Materiály
- Pánev
Příprava
Příprava3 min
Doba vaření15 min
Na pánvi na mírném ohni rozpusťte máslo.
Vejce rozšlehejte se solí jako na omeletu a nalijte je do pánve na rozpuštěné máslo.
Snižte teplotu na minimum a vejce pravidelně míchejte stěrkou.
Vejce postupně začnou tuhnout.
Jakmile se vejce začnou snadno oddělovat ode dna pánve, sundejte pánev z plotny.
Vejce posypte trochou muškátového oříšku.
A je to, míchaná vejce jsou hotová!
Ohodnoťte tento recept
Pozorování
Příprava: Vejce je důležité připravovat pomalu, aby měla krásně krémovou konzistenci.
Smetana: Některé recepty přidávají do vajec smetanu. Pokud je však připravíte pomalu, smetana není potřeba.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 220Kcal
- Carbo: 0.8g
- Celkový tuk: 18.5g
- Nasycené tuky: 8.2g
- Proteiny: 12.4g
- Vlákna: 0g
- Cukr: 0.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (112g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Může se vám líbit
Čínská vejce na páře: hedvábně jemná vejce ze dvou surovin!
Skotská vejce obalená v klobásové směsi
Míchané tofu jako alternativa k míchaným vajíčkům
Špagety carbonara podle pravého italského receptu
Boloňská omáčka: pravý recept
Jak připravit pravý marocký čaj s mátou
Vejce mimóza ve 4 variantách
Mayak Gyeran - korejská marinovaná vejce
Vejce plněná avokádem
Vejce naměkko s kaviárem
Plněná vejce s paprikou
Plněná vejce s tuňákem
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
1/5, 1 hlas(y) 1 komentář
anonymous
..tak přesně takhle je nesnáším!!!
A vajíčka si dělám na x způsobů téměř každý den, takto nikdy!
Každý má své oblíbené způsoby, jak si vajíčka připravit! Zkuste tento recept jako zajímavou změnu – pomalé vaření dává vajíčkům jemnou krémovou konzistenci. Třeba vás překvapí!