Expresní müsli s fritézou na vzduchu, které vám zkřehne snídaně
Hledáte křupavou snídani, aniž byste strávili hodiny v kuchyni? Tato expresní granola z fritézy je ideálním řešením pro křupavou domácí snídani, která je hotová během chvilky! Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí a 10 minut přípravy a získáte zlatavou směs, kterou si můžete přizpůsobit podle vlastních chutí. Můžete si ji posypat jogurtem, vychutnat si ji s mlékem nebo ji mlsat samotnou... tato granola se rychle stane nezbytnou součástí vašich rušných rán ;)
Složení
Materiály
- Mísa
Příprava
V míse smíchejte ovesné vločky, mandle a sezamová semínka.
Přidejte olej a med.
Míchejte, dokud se nevstřebá.
Vše vložte do přihrádky fritézy a vařte 10 minut při teplotě 190 °C, v polovině vaření protřepejte.
Po vychladnutí směsi přidejte sultánky a promíchejte.
A nyní je připraven! :)
Pozorování
Jak poznáte, že je müsli správně uvařené?
Je hotová, když jsou vločky zlatohnědé a z fritézy se line příjemná karamelová vůně. I když se vám na konci vaření může zdát ještě trochu měkká, po vychladnutí ztuhne. Před uskladněním je důležité nechat ji zcela vychladnout.
Mohu si tento recept na müsli přizpůsobit?
Určitě. Mandle můžete nahradit vlašskými, lískovými nebo slunečnicovými ořechy. Sultánky lze nahradit brusinkami, fíky nebo kousky datlí. Do směsi můžete před vařením přidat také skořici, kakao nebo vanilku.
Jak mohu domácí granolu skladovat?
Po úplném vychladnutí lze granolu skladovat ve vzduchotěsné sklenici při pokojové teplotě přibližně 2 až 3 týdny. Je důležité, aby byla zcela suchá, aby se zabránilo vlhkosti, která by vločky změkčila.
Jaký typ vloček mám použít k přípravě müsli ve fritéze?
Nejlepší jsou staromódní ovesné vločky (velké vločky): dobře se vaří a zůstávají křupavé. Drobné vločky se mohou uvařit příliš rychle a vysušit se.
Je müsli z fritézy zdravější než kupované v obchodě?
Ano, protože máte pod kontrolou množství cukru a tuku. Když si granolu vyrobíte sami, vyhnete se aditivům, palmovému oleji a konzervantům, které se často vyskytují v průmyslových verzích. Navíc si můžete recept upravit podle svých chutí nebo výživových potřeb (bez přidaného cukru, bez lepku atd.).
Ohodnoťte tento recept