Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut

hlasujte nyní
Snack
Velmi snadné
15 min
307 Kcal

Máte chuť na křupavou snídani, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Tato expresní granola z horkovzdušné fritézy je skvělým řešením pro domácí snídani, která je křupavá a hotová za chvilku! Stačí několik jednoduchých ingrediencí a 10 minut pečení a získáte dozlatova upečenou směs, kterou si můžete upravit podle své chuti. Posypte jí jogurt, podávejte s mlékem nebo ji mlsáte jen tak… tahle granola se rychle stane nepostradatelnou součástí vašich uspěchaných rán ;)

Složení

4

Materiály

  • Mísa

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření10 min
  • Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut - Příprava krok 1V míse smíchejte ovesné vločky, mandle a sezamová semínka.
  • Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut - Příprava krok 2Přidejte olej a med.
  • Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut - Příprava krok 3Míchejte, dokud se olej a med rovnoměrně nevsáknou do směsi.
  • Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut - Příprava krok 4Směs přesuňte do koše horkovzdušné fritézy a pečte 10 minut při 190 °C. V polovině pečení košem protřepejte.
  • Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut - Příprava krok 5Jakmile směs vychladne, přidejte rozinky a promíchejte.
  • Expresní granola v horkovzdušné fritéze: křupavá snídaně za pár minut - Příprava krok 6A je hotovo! :)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak poznáte, že je granola hotová?

Je hotová, když jsou vločky dozlatova opečené a z horkovzdušné fritézy se line příjemná karamelová vůně. I když se vám může na konci pečení zdát ještě trochu měkká, při chladnutí ztvrdne. Před uskladněním je důležité nechat ji úplně vychladnout.
Určitě. Mandle můžete nahradit vlašskými nebo lískovými ořechy či slunečnicovými semínky. Rozinky lze zaměnit za brusinky, fíky nebo kousky datlí. Před pečením můžete do směsi přidat také skořici, kakao nebo vanilku.
Po úplném vychladnutí ji můžete skladovat ve vzduchotěsné sklenici při pokojové teplotě přibližně 2 až 3 týdny. Je důležité, aby byla granola dobře vysušená a nenavlhla, protože vlhkost by vločky změkčila.
Nejvhodnější jsou klasické ovesné vločky, tedy větší vločky: dobře odolávají pečení a zůstávají křupavé. Jemné vločky se mohou upéct příliš rychle a vysušit.
Ano, protože máte pod kontrolou množství cukru a tuku. Při domácí přípravě se vyhnete aditivům, palmovému oleji a konzervantům, které se často objevují v průmyslově vyráběných variantách. Recept si navíc můžete upravit podle své chuti nebo výživových potřeb (bez přidaného cukru, bez lepku apod.).

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 307Kcal
  • Carbo: 34.4g
  • Celkový tuk: 13.9g
  • Nasycené tuky: 1.5g
  • Proteiny: 7.5g
  • Vlákna: 4.7g
  • Cukr: 18.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (70g)

Kuchyňské nádobí

Horkovzdušná fritéza
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: