Oběd

Složení: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 lžička sušeného rozmarýnu (nepovinné) 500 g mletého...

Složení: 200 g žluté kukuřičné mouky 500 ml mléka 650 ml vody 40 g másla 25 g strouhaného parmezánu Muškátový oříšek podle chuti Černý pepř podle chuti Sůl...

Složení: Pro kuře 1 kuřecí stehno 1/2 čajové lžičky papriky 1 lžíce olivového oleje (přibližně) sůl podle chuti pepř podle chuti Na zeleninu 1 cuketa (malá)...

Složení: Omáčka: Potřebujete: 3 lžíce olivového oleje (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkve (1) 50 g řapíkatého celeru (1) 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu...

Složení: 360 g těstovin (my penne rigate) 200 ml smetany na vaření 200 g vařené šunky (na proužky nebo kostičky) 40 g másla 30 g strouhaného parmezánu 1...

Složení: 160 g rýže (carnaroli) 350 g mražených mořských plodů 1 stroužek česneku 20 g másla 40 g bílého vína Olivový olej podle chuti Petrželová nať podle...

Složení: 100 g růžových ředkviček 75 g čerstvého kozího sýra 1/2 stroužku česneku 2 lžíce mléka sůl pepř

Složení: 200 g malých červených a žlutých paprik 50 g ricotty 2 lžíce olivového oleje 1 lžička květu soli 1 špetka pepře 5 cl olivového oleje

Složení: Na salát: 200 g vařené cizrny 1 jarní cibulka 1 rajče 1/2 zelené papriky ¼ okurky 1/2 cibule 1 lžička octa sherry panenský olivový olej Na polévku:...

Složení: 1 lžička olivového oleje 1 červená cibule 600 g vepřové panenky 1 kg mrkve 10 cl bílého vína 10 cl vody 1 špetka soli 1 špetka pepře 1 lžíce...

Složení: 20 g sušených dehydratovaných hub 40 g sušených rajčat, dehydrovaných 200 g kulaté rýže 1 lžička provensálských bylinek 10 g piniových oříšků 1...

Složení: 20 g sušených hub 40 g sušených rajčat 200 g kulaté rýže 1 lžička provensálských bylinek 10 g piniových oříšků 1 lžíce olivového oleje 1 malá...

Složení: 50 g opražené pohanky (kaše) 4 houby 1 mrkev 3 listy švýcarského mangoldu 1 vejce hrst arašídů olivový olej Omáčka jako příloha : 2 lžíce sójového...

Složení: 125 g quinoy 250 g máslového dýně 1 kostka zeleninového vývaru 40 cl vody 2 stroužky česneku 1 hrst lískových oříšků (podle chuti) Několik lístků...

Složení: 180 g mezze maniche (nebo jiných krátkých těstovin) 350 g dýňové dužiny 80 g slaniny nakrájené na kostičky 1/2 malé cibule 1 lžíce smetany na...

Složení: 180 g fusilli 1 velká cuketa 1/4 červené cibule 130 g loupaných krevet (stačí mražené) 1 malý kousek čerstvého zázvoru (cca 2 cm) pepř podle chuti

Složení: 1 kuřecí řízek (400 g) 1 mrkev 1 cuketa (cuketa) 1/2 červené papriky 2 lžíce olivového oleje sůl chilli paprika kmín voda Quinoa: 120 g quinoy...

Složení: 200 g rýže na rizoto 250 g žampionů 1 kostka vývaru (pro mě zeleninový vývar) 50 cl horké vody 25 cl suchého bílého vína 1 bílá cibule 1 stroužek...

Složení: 4 kuřecí prsa 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu 1 lžíce staré hořčice 1 lžička jablečného octa 1 lžička sladké (nebo pálivé) papriky 1 lžíce...

Složení: Rajčatový základ: 4 mrkve 1 cibule 1 cuketa 1/2 lilku 1/2 červené papriky 400 g smažených rajčat (nebo rajčatové omáčky) 1 lžička soli 1 lžička...

Složení: 2 lžíce slunečnicového oleje 300 g tofu 2 mrkve 1 sladká paprika 5 jarních cibulek 175 g fazolových klíčků 2 stroužky česneku 3 vejce 250 g...

Složení: 150 g čerstvých tagliatelle 4 fíky 4 plátky pancetty sůl pepř vlašské ořechy

Složení: Rizoto: 8 čerstvých fíků 3 plátky šunky Serrano 1 cibule 250 g kulaté rýže 60 ml bílého vína 2 kostky koncentrovaného kuřecího vývaru 150 g sýra...

Složení: 80 g máslové dýně 80 g brambor Salát Několik ředkviček 50 g sýra feta Koření : Olivový olej Balzamikový ocet Sůl Kmín Na ozdobu : Sezamová semínka...