Dýňový koláč
Dezert Velmi snadné 30 min 45 min
Složení: 1 křehké těsto 600 g dýně 100 g hnědého cukru 20 cl smetany 3 vejce máslo
Jídlo
1603 recepty
Krémová houbová polévka
Přicházející Velmi snadné 20 min 30 min
Složení: 600 g žampionů 1 cibule 50 cl smetany šťáva z 1/2 citronu 20 cl suchého bílého vína sůl pepř muškátový oříšek máslo
Bruschetta s fíky, parmazánem a parmskou šunkou
Předkrm Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 4 plátky chleba olivový olej 4 plátky parmské šunky hobliny parmazánu 2 zralé fíky několik lístků bazalky
Krémová dýňová polévka
Přicházející Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 800 g dýně 1 cibule 20 cl jednoduché smetany sůl pepř muškátový oříšek
Lososové závitky s kozím sýrem a chřestem
Předkrm Velmi snadné 20 min
Složení: 6 plátků uzeného lososa 200 g čerstvého kozího sýra, například Chavroux 4 oštěpy zeleného chřestu (vařené) sezamová semínka
Šišky z listového těsta s lososem a pažitkou
Předkrm Velmi snadné 40 min 15 min
Složení: Pro 8 kuželek : 1/2 listového těsta 125 g sýra fromage frais 1 plátek uzeného lososa sůl pepř pažitka 1 žloutek
Makronky z foie gras s quenellemi
Předkrm Velmi snadné 15 min 12 min
Složení: 4 velké soufflé quenelles 100 g foie gras pepř
Vánoční stromečky z listového těsta s pestem na vánoční aperitiv
Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 1 listové těsto pesto pesto rosso
Tarte tatin z brambor a sýra cantal
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 25 min
Složení: 1 kg brambor 400 g sýra Cantal 1 křehké těsto sušená petržel sůl pepř
Mini tatinky z foie gras
Přicházející Velmi snadné 25 min
Složení: 4 plátky foie gras 4 plátky perníku 3 zlatá jablka 50 ml jantarového rumu 10 g cukru sůl pepř směs 4 koření (skořice, pepř, muškátový oříšek,...
Vepřová panenka v křupavém těstě, krok za krokem
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 1 listové těsto 1 svíčková (400 g) 2 plátky šunky 100 g strouhaného sýra sůl pepř vaječný žloutek
Dýňové koření latte, káva latte s dýní
Nápoj Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: Na dýňové pyré : 300 g dýně máslo 2 lžíce cukru 1 lžička skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/4 lžičky muškátového oříšku Na 2 latté : 600 ml mléka...
Veganské koláčky s okurkou a hummusem
Předkrm Velmi snadné 10 min
Složení: 1 okurka 200 g hummusu paprika sezamová semínka
Koláč s camembertem a jablky
Hlavní jídlo Velmi snadné 30 min 25 min
Složení: 1 listové těsto 1 camembert 3 jablka 50 g loupaných vlašských ořechů 1 lžíce hořčice sůl pepř máslo
Mramorový dort
Dezert Velmi snadné 15 min 50 min
Složení: 4 vejce 150 g cukru 150 g mouky 150 g másla 1/2 sáčku droždí 1 špetka soli 2 sáčky vanilkového cukru 100 g čokolády
Kuřecí rillettes s hořčicí a pistáciemi
Předkrm Velmi snadné 40 min 40 min
Složení: 2 kuřecí stehna 1 cibule 1 mrkev 1 kostka vývaru 1 bouquet garni 10 cl suchého bílého vína 20 cl vody 1 polévková lžíce hořčice 2 polévkové lžíce...
Jak připravit toast z francouzského chleba?
Dezert Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 1 bochník starého (nebo čerstvého) chleba 3 vejce 3 lžíce cukru 1 sáček vanilkového cukru 50 cl mléka máslo
Pomazánka z lískových oříšků, domácí nutella
Snack Velmi snadné 10 min
Složení: Na přibližně 800 g pomazánky : 150 g hořké čokolády 250 g másla 400 g slazeného kondenzovaného mléka 50 g lískových oříšků v prášku
Quiche bez pečiva
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 200 g slaniny 3 vejce 50 dcl mléka 100 g hladké mouky 100 g strouhaného sýra sůl pepř muškátový oříšek
Květákový gratin
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 45 min
Složení: 1 květák 25 g másla 25 g mouky 50 cl mléka sůl pepř muškátový oříšek 100 g strouhaného sýra
Moussaka na řecký způsob
Hlavní jídlo Velmi snadné 1 hodina 35 min
Složení: 2 lilky 500 g mletého jehněčího masa 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni olivový olej Na rajčatovou omáčku : 5 rajčat 1 lžička rajčatového...
Far breton se sušenými švestkami
Dezert Velmi snadné 15 min 50 min
Složení: 75 cl mléka 220 g mouky 130 g cukru 5 vajec 20 g másla 1 sáček vanilkového cukru 500 g sušených švestek
Baskické kuře
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 55 min
Složení: 2 kuřecí stehna 2 zelené papriky 500 g rajčatové dužiny 1 cibule 1 stroužek česneku 1 bouquet garni sůl pepř (nebo pepř Espelette) olivový olej
Hovězí samoussas
Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 15 min
Složení: 8 listů cihlového těsta 350 g mletého hovězího masa 1 cibule 100 g hrášku 3 lžíce sójové omáčky sůl pepř kari zázvor čerstvý koriandr olej na smažení