Quiche bez pečiva

Složení

• 200 g slaniny
• 3 vejce
• 50 dcl mléka
• 100 g hladké mouky
• 100 g strouhaného sýra
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek

Materiály

• 28 cm koláčová forma

Příprava

• Vejce smíchejte s moukou, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Poté vmíchejte mléko.
• Uvařte slaninu a přidejte ji do směsi s nastrouhaným sýrem.
  
• Směs nalijte do silikonové formy nebo formy vymazané máslem a vysypané moukou.
• Pečte 30 minut při 210 °C.
  
• A nyní je vaše quiche bez těsta hotová!

Pozorování

Bezlepkové:<\/b> tento recept lze připravit jako bezlepkový, pokud pšeničnou mouku nahradíte kukuřičnou moukou.

K aperitivu!<\/b> Ideální recept na nakrájení na malé kousky a podávání jako aperitiv ;-)

Teplota podávání:<\/b> teplý nebo studený, tento quiche bez pečiva si zamilujete!