Pumpkin spice latte – dýňové latte s kořením

Složení

Na dýňové pyré:

• 300 g dýně
• máslo
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1/4 lžičky muškátového oříšku

Na 2 kávy latte:

• 600 ml mléka
• 160 ml kávy
• 4 lžíce dýňového pyré

Materiály

• mixér

Příprava

• Dýňové pyré:
  Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky. V hrnci ji orestujte na másle, přiklopte pokličkou a vařte 20 minut na středním ohni.
• Po uvaření přidejte k dýni cukr, skořici, muškátový oříšek a zázvor a rozmixujte vše najemno.
  
• Káva latte:
  V hrnci zahřejte mléko a přidejte 4 lžíce dýňového pyré. Promíchejte metličkou.
• Přidejte kávu a nechte prohřát, ale nevařte.
  
• Podávejte ve velkém hrnku a ozdobte šlehačkou. Posypte trochou mleté skořice a je hotovo! Vaše dýňové latte je připravené!

Pozorování

Dýně: lze ji nahradit tykví.

Pro výraznější chuť: pokud máte i přes všechny tyto nové chutě pocit, že receptu ještě něco chybí, přidejte trochu hřebíčku ;-)

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept