Domácí teriyaki omáčka, ideální k lososu a kuřeti!

hlasujte nyní
Přílohy
Velmi snadné
15 min
108 Kcal

Chcete, aby byl každý recept neodolatelný? S touto teriyaki omáčkou jste na správném místě! Sladko-slaná směs skvěle doplní maso i ryby. A co teprve její karamelizovaná chuť po uvaření?! Opravdová pochoutka! Vyzkoušíte ji?

Složení

3

Materiály

  • 1 pánev
  • špachtle

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření10 min
  • Domácí teriyaki omáčka, ideální k lososu a kuřeti! - Příprava krok 1Smíchejte sójovou omáčku a mirin.
  • Domácí teriyaki omáčka, ideální k lososu a kuřeti! - Příprava krok 2Směs nalijte do pánve na středním plameni a počkejte, až se začne vařit.
  • Domácí teriyaki omáčka, ideální k lososu a kuřeti! - Příprava krok 3Nyní přidejte hnědý cukr a počkejte, až se rozpustí. Občas promíchejte, aby se neslepil.
  • Domácí teriyaki omáčka, ideální k lososu a kuřeti! - Příprava krok 4Přidejte kukuřičný škrob a dobře ho vmíchejte do omáčky. Občas promíchejte, aby omáčka zhoustla.
  • Domácí teriyaki omáčka, ideální k lososu a kuřeti! - Příprava krok 5A je hotovo! Omáčku můžete použít ihned nebo ji přelít do vzduchotěsné nádoby.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak skladovat teriyaki omáčku?

Uchovávejte ji v chladničce ve vzduchotěsné nádobě, kde vydrží až 1 týden.
Ano, lze!
Můžete ji podávat s kuřecím masem, lososem, nebo dokonce s tofu!
Maso, rybu či tofu můžete předem marinovat v sójové omáčce se zázvorem a česnekem, aby pokrm získal výraznější chuť!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 108Kcal
  • Carbo: 20.3g
  • Celkový tuk: 0g
  • Nasycené tuky: 0g
  • Proteiny: 2.8g
  • Vlákna: 0g
  • Cukr: 16.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Výživové informace na 1 porci (73g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: