Vánoční jídlo by nebylo kompletní bez sladkosti, a proto vám přinášíme něco, co stylově doplní váš jídelníček. Kreativní špalíčky, lehké pavlovy, slavnostní koláče, gurmánské briošky a malá překvapení - pro každého se něco najde.
Ať už máte tradiční náladu, nebo své hosty rádi překvapíte originálnějšími chutěmi, těchto 26 dezertů vám pomůže dodat sladký nádech, který vše změní. Jednoduché, svěží, velkorysé nebo velkolepé: je jen na vás, který z nich letos rozzáří váš stůl.
Ferrero Rocher pravděpodobně znáte a jsme si jisti, že jste do něj blázni! Proč je letos nezařadit do svého receptu na polínka? Ptitchef vás provede krok za krokem - od výroby formy až po vytvoření receptu ;-).
Chcete na své hosty udělat dojem jako dezert? Naše skalní kopule ve stylu Ferrero si je jistě získají! Čokoládový, lískooříškový a pralinkový dezert, který je ideální na závěr slavnostního jídla (Vánoce, Nový rok, narozeniny...). Ups, došla vám...
Máte rádi palačinky a Vánoce? Pokud ano, máme pro vás ideální palačinkový špalek jako dezert ;-) Tento jednoduchý a originální recept krok za krokem je dokonalým způsobem, jak zakončit sváteční jídlo! Bavte se střídáním chutí marmelády a ganache,...
V Ptitchefu neodoláme dobrému tiramisu jako dezertu. Dokonce ani o Vánocích se bez něj neobejdeme, a to díky našemu receptu na tiramisu polínko! Je to snadný nápad, který vám na závěr svátečního jídla přinese trochu Itálie! Testováno a schváleno celým...
Nepečený čokoládový dezert je příslibem gurmánského zakončení jídla! Lehký, pěnivý a v ústech se rozplývající čokoládový dezert, který se velmi snadno připravuje, se bude líbit malým i velkým. Krok za krokem vám vysvětlíme, jak tento recept připravit....
Když jste vegan nebo nemůžete jíst vejce či mléko, je fáze dezertního menu opravdovým utrpením! Naštěstí existují alternativy a my vám dnes přinášíme několik krásných cheesecaků, které se snadno připravují, jsou veganské a navíc bezlepkové! A co víc, k...
Při zdobení košíčků popusťte uzdu své fantazii! A jak lépe načerpat nápady než o Vánocích! S velmi jednoduchou polevou překvapíte své hosty! Objevte naše nápady na speciální vánoční zdobení cupcaků v následujícím receptu!
Chcete-li si dopřát mimořádně ovocný a barevný dezert, zvolte tuto pavlovu! Křupavé pusinky s vanilkovou šlehačkou a kousky ovoce posypané navrch. Musíte uznat, že je to lákavé :-) A pro ty z vás, kteří chtějí snížit spotřebu pšenice, je tento dezert...
Po celý rok máme oči jen pro jeden dezert: citronový koláč s pusinkami. Dokonce i o Vánocích odmítáme kousek polena, protože jsme svému koláči věrní. Letos se to ale změní, protože náš špalek se oblékne do citronových příchutí, které máme tak rádi!...
Jako fanoušci citronového koláče jsme mu dnes chtěli dodat nádech originality. Co takhle prezentace ve verrinech? Tyto malé jednotlivé porce, které se připravují mnohem snadněji než "koláčový" formát, potěší vaše hosty při přípravě dezertu. Dobrý...
V Ptitchef vám nemusíme říkat, jak bezvýhradně milujeme briošky ;-) Protože jsou Vánoce za dveřmi, rozhodli jsme se dát jim tvar sněhové vločky. A protože dobré zprávy nikdy nepřicházejí samy, zkombinovali jsme je také s příchutí čokoládovo-oříškové...
Vánoční moučník z polen je pryč! Letos přicházíme s novinkou v podobě stejně chutného dezertu: jedlového koláče. Stačí, když si z křehkého těsta s čokoládovou příchutí vykrojíte vánoční stromečky, navrstvíte je na sebe a přidáte vanilkový krém. Vše...
Letos na Vánoce je kláda vaše věc ;-) Vzhledem k velkému zájmu se celý tým Ptitchef rozhodl, že vám pomůže! Nechte se zlákat naším polenem "Tiramisu malina". Vlhký, ovocný a svěží, určitě potěší chuťové pohárky vašich hostů na dezert ;-). A aby byla...
Tohle je pekelně vylepšená dortová roláda! Skvělý nápad na slunečný, ovocný dezert, který by se skvěle hodil i jako narozeninový dort :-) Její výroba je snadná a my vám níže zanecháme náš návodný recept spolu s našimi fotografiemi, které vše ilustrují....
Pokud chcete připravit jednoduchý, efektní a efektní vánoční dezert, vyzkoušejte naše kokosové verriny Raffaello! Zaručeně nepečený recept, který je stoprocentně chutný pro každého, kdo chce své hosty pohostit slunečným dezertem. Postupujte podle...
Vydejte se na sváteční cestu do Itálie s tímto plněným Pandorem! Ano, nejde jen o to, abyste si tento základní dezert vychutnali, ale také o to, abyste ho zkrášlili dvěma krémy: jedním s příchutí pomazánky a druhým s vanilkou. Jedná se o velmi snadný a...
Začínáte nás znát - jsme naprosto ŠÍLENÉ z chuti Kinder Bueno! Ať už se jedná o verriny , koláče nebo pomazánky , nemůžeme se nabažit té nenapodobitelné chuti lískových oříšků a čokolády... Ale protože nám to nestačilo, vypořádali jsme se s...
Nepotřebujete složité vybavení, abyste na své hosty o Vánocích udělali dojem! Tento špalíček ve tvaru chaloupky lze sestavit ručně, bez formy, s použitím jednoduchých, v kávě namočených budoárů, lehkého a krémového krému z mascarpone a zasněžené...
Nemáte formu na dříví ? Žádný problém! Tento Yule Log lze snadno sestavit ručně, a to z budoáru, lehkého krému z mascarpone a bohaté náplně z malin a borůvek. Výsledkem je ovocný krémový dezert plný svěžesti, který se skvěle hodí k lehkému...
Tady je nápad, který je stejně jednoduchý jako kouzelný: nadýchané brownies se díky několika dobře rozmístěným vločkám a závoji z moučkového cukru promění ve sněhovou šišku . Tento vánoční dezert, který můžete připravit s dětmi i bez nich , vytvoří...
Tento dezert s čokoládovou a kokosovou kopulí je skutečnou lahůdkou, která se rozplývá v ústech a zároveň je křupavá! Představte si krémový kokosový krém , lehký jako obláček, smíchaný s čokoládovými sušenkami . Textura je dokonalá: lehce křupavý...
Hledáte nápad na slavnostní dezert? Tyto verrines s kaštanovým krémem ve stylu Mont Blancu jsou prostě neodolatelné! Představte si vrstvy pečiva, hladký krém kombinující mascarpone a kaštanový krém ... Každá lžička je jako obláček, s trochou...
Nejčastější dotazy k vánočním dezertům: tradice, příprava a nápady
Jakých je 13 vánočních dezertů?
13 provensálských dezertů symbolizuje Krista a 12 apoštolů. K této tradici patří čtyři mendianty (vlašské ořechy, mandle, sušené fíky a sultánky), bílé a černé nugáty, pompe à l'huile, čerstvé ovoce a různé sladkosti v závislosti na regionu.
Jak se prezentuje 13 vánočních dezertů?
Tradičně se pokládají najednou na velký stůl se třemi bílými ubrusy nad sebou. Zůstávají po dobu tří dnů a každý host je vyzván, aby každý z nich ochutnal. Prezentují se na podnose nebo na pěkných ozdobných talířích.
Jaký dezert jedí Francouzi o Vánocích?
Čokoládový špalíček zůstává ve Francii hvězdným dezertem, tradičním symbolem svátečního období. Francouzi také milují znovuobnovené špalíčky (tiramisu, citron, červené ovoce) a v Provence proslulých 13 dezertů.
Vánoční dezerty, které si můžete připravit den předem: naše tipy
Vybírejte dezerty, které se odpočinkem zlepšují: ledový nugát, čokoládové špalíčky, tiramisu. Verriny a entremety na bázi mascarpone získají po několika hodinách na chuti. Chcete-li ušetřit čas, připravte všechny prvky zvlášť a sestavte je až v den přípravy.
Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)
Komentáře