Brownie stromečky

Složení

• 14 zmrzlinových kornoutů
• 150 g čokolády
• 150 g másla
• 80 g hnědého cukru
• 3 vejce
• 50 g mouky
• 100 g bílé čokolády
• zelené potravinářské barvivo
• strouhaný kokos
• cukrové kuličky a ozdoby

Materiály

• Hliníkové tácky

Příprava

• Otočte hliníkový tác dnem vzhůru a nožem udělejte zářezy, aby prázdné kornouty zůstaly ve svislé poloze.
• Připravte těsto na brownies: společně rozpusťte máslo a čokoládu. Přidejte hnědý cukr a vejce rozšlehaná jako na omeletu. Nakonec přidejte mouku a dobře promíchejte.
  
• Kornouty naplňte pomocí cukrářského sáčku (nebo mrazicího sáčku s odstřiženým rohem). Dávejte pozor, abyste je nenaplnili až po okraj, protože těsto při pečení vyběhne a mohlo by přetéct.
• Pečte 20 minut při 180 °C. Nebojte se, kornouty se nepřipálí.
  
• Rozpusťte bílou čokoládu a přidejte několik kapek zeleného potravinářského barviva.
  Nalijte ji do hluboké sklenice, ve které budete kornouty namáčet.
• Po upečení odřízněte přečnívající část brownies a kornoutek za otáčení namočte do obarvené bílé čokolády.
  
• Kornoutek položte, posypte strouhaným kokosem, který vytvoří efekt sněhu, a ozdobte cukrovými kuličkami jako vánočními ozdobami.
• Stromečky můžete ozdobit podle vlastní fantazie; cukrové dekorace koupíte v supermarketu.
  
• A je to, vaše brownie stromečky jsou hotové!

Pozorování

Bílá čokoláda: použijte čokoládu na pečení, se kterou se bude mnohem lépe pracovat.

Kuchyňské nádobí

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept