Jak připravit omáčku sangria? skvěle se hodí k masu!

Name: Jak připravit omáčku sangria? skvěle se hodí k masu!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 pomeranč; 1 citron; 300 ml červeného vína; 1 tyčinka skořice; 40 g cukru; 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu (na zahuštění); 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)

hlasujte nyní

Přílohy

Velmi snadné

25 min

145 Kcal

Našli jsme dokonalý recept k bílému i červenému masu: omáčku sangria! Připravuje se z červeného vína a skvěle zvýrazní chuť vašich pokrmů. Její příprava je snadná a v následujícím návodu vám ji vysvětlíme krok za krokem.

Složení

1 pomeranč
1 citron
300 ml červeného vína
1 tyčinka skořice
40 g cukru
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu (na zahuštění)
1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření20 min

Smíchejte 1 lžíci kukuřičného škrobu s 1 lžící vody. Odložte stranou.
Omyjte pomeranč a citron. Nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu.
Do hrnce nalijte víno a přidejte pomerančovou a citronovou šťávu i kůru, cukr, skořici a vanilkový extrakt. Směs přiveďte k varu.
Ztlumte plamen a pomocí sítka nebo lžíce vyjměte skořici a citrusovou kůru.
Přidejte rozmíchaný kukuřičný škrob a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
Vše připraveno! Dobrou chuť!