Přicházející - stránka 2

Složení: Na dušené kuře: Potřebujete: 800 g kuřecího masa (nejlépe stehna) 350 g cibule (přibližně 5 malých cibulek) 1 stroužek česneku ½ svazku čerstvé...

Složení: 250 g ricotty 120 g bresaoly 15 g strouhaného parmezánu 20 g rukoly 1 citron Sůl podle chuti Černý pepř podle chuti Parmezánové vločky q.b....

Složení: Pro základnu 100 g krekrů (nebo tuc či taralli) 50 g másla Na náplň 200 g Philadelphie 20 g parmazánu 15 g bazalkových lístků 12 g olivového oleje...

Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1 plátek farmářského chleba (nebo hotové krutony) olivový...

Složení: 225 g vařené červené řepy Nádivka: 250 g sýra ricotta 1 citron (kůra) sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 15 g rukoly (+/-) Omáčka: 125 g řeckého...

Složení: 5 meruněk 30 g rukoly (velká hrst) 1 sýr burrata 1 lžíce medu 1 lžíce sušeného rozmarýnu 2 plátky farmářského chleba olivový olej Sůl Pepř Chilli...

Složení: 3 vejce 260 g cukety (asi 2 středně velké cukety) 12 lístků bazalky 100 ml oleje ze semínek 100 g skyru (nebo řeckého jogurtu) 40 g strouhaného...

Složení: 700 g brambor (asi 4 velké brambory) 120 g tuňáka bílého z konzervy (2 konzervy tuňáka, okapané) 2 vejce 1 konzerva ančoviček 70 g plněných oliv 10...

Složení: 1 plech s těstem na croissanty 30 g másla (masti) 1/2 stroužku česneku 1 lžička nasekané petrželky 1/2 lžičky pepře 2 lžíce parmezánu 2 lžíce...

Složení: 1 okurka 200 g tvarohu 8 lístků máty 1/2 stroužku česneku 1 lžička citronové šťávy Sůl Pepř

Složení: 620 g vodního melounu 160 g cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje K podávání : máta olivový olej

Složení: 100 g růžových ředkviček 75 g čerstvého kozího sýra 1/2 stroužku česneku 2 lžíce mléka sůl pepř

Složení: Salát : 300 g kuřecího masa (1 filet) 1 mrkev 1/2 jablka 30 g zelených oliv 80 g hrášku 80 g kukuřice 15 g petrželky Omáčka : 150 g sýru fromage...

Složení: Na salát: Mézclum (rukola a polníček) ½ červené cibule 4 cherry rajčátka Kikos (smažená kukuřice) medailonek kozího sýra Krém z modenského...

Složení: 80 gr zelené čočky 250 ml studené vody 1/2 červené cibule 1/4 žluté papriky (nepovinné) 150 g cherry rajčátek petržel tvaroh (my používáme fetu)...

Složení: 1 cuketa (200 g) 100 g čerstvého kozího sýra 150 g mouky 2 vejce 5 g prášku do pečiva 5 cl olivového oleje sůl pepř

Složení: 1 camembert 1 lžíce medu vlašské ořechy lískové ořechy pistácie slunečnicová semínka

Složení: 150 g filetů z lososa (již nakrájených) 70 g cukru 70 g soli 1 špetka pepře 5 g kopru 1 lžíce růžového pepře Citronová šťáva (nepovinné)

Složení: 1 syrová foie gras (nejlépe bez kůže) 6 g soli 4 g pepře 1 lžička bílého vína (sladkého) 1 lžička tymiánu Postup přípravy: (750 g hrubé soli) (250...

Složení: 4 rýžové placky 8 krevet 100 g kuřecího masa 50 g rýžových vermicelli 1 hlávkový salát 1 mrkev 50 g fazolových klíčků (nepovinné) Omáčka Nuoc-mâm

Složení: 4 rýžové placky 100 g sladkých brambor 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička kari 50 g červeného zelí 50 g rýžových...

Složení: 4 rýžové placky 100 g hovězího masa 1 lžíce sójové omáčky 1 polévková lžíce sezamového oleje 1 lžička sezamových semínek 1 lžička medu 1 lžička...

Složení: 4 obyčejné jogurty (neslazené) 1/2 čajové lžičky soli

Složení: 2 rajčata 1/4 červené cibule čerstvá bazalka (15 g) chléb (60 g) sůl pepř olivový olej vinný ocet (nebo jablečný ocet) parmezán (vločky)