Vegetariánská polévka, aromatická a lahodná polévka!

hlasujte nyní
Přicházející
Velmi snadné
45 min
124 Kcal

Pokud máte rádi uklidňující, pikantní, orientální recepty, tato polévka chorba by vás měla oslovit! Obvykle se připravuje z masa (hlavně jehněčího nebo skopového), ale my jsme se rozhodli nabídnout vám vegetariánskou verzi. Díky přítomnosti cizrny se jedná o vydatnou polévku, kterou si jako předkrm rozhodně nenechte ujít! Provedeme vás všemi kroky krok za krokem.

Složení

6

Materiály

  • Hrnec na vaření
  • Ruční mixér
  • Prkénko na krájení
  • Nůž
  • Dřevěná lžíce
  • Naběračka

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření30 min
  • V hrnci na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli.
  • Přidejte oloupanou a nakrájenou mrkev, rajčata, papriku, skořici, sůl, pepř a petrželku. Zalijte vodou, promíchejte a přikryté vařte 20 minut.
  • Odstavte z ohně a směs rozmixujte ponorným mixérem, poté hrnec vraťte na oheň. Přidejte cizrnu a nepřikryté vařte 10 minut.
  • Přidejte těstoviny vermicelli, promíchejte a vařte dalších 5 minut.
  • Nalijte polévku chorba do polévkové mísy a posypte ji čerstvě nasekanou mátou. Vychutnejte si jídlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Mohu do tohoto receptu přidat maso?

Tradičně se tento recept připravuje se skopovým nebo jehněčím masem. Můžete přidat také kuřecí, hovězí, telecí nebo rybí maso.
Stejně jako v našem receptu můžete polévku chorba před podáváním posypat nasekanou mátou. Mnoho lidí ji také rádo podává s kapkou citronové šťávy. Vyzkoušejte ji a napište nám do komentářů, co máte nejraději :-)
Ve vzduchotěsné plechovce ji můžete v lednici uchovávat 3-4 dny.
Určitě! Chcete-li polévku chorba rozmrazit, dejte ji do hrnce na mírný oheň a pravidelně míchejte.
Rozhodně, polévka chorba je skvělým způsobem, jak přerušit půst po dni bez jídla a pití! Když ji sníte na začátku, povzbudí vaši chuť k jídlu po zbytek půstu :-)
Vermicelli můžete nahradit frikem (pšeničnými pukanci).

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 124Kcal
  • Carbo: 16.2g
  • Celkový tuk: 3g
  • Nasycené tuky: 0.5g
  • Proteiny: 5.4g
  • Vlákna: 4.7g
  • Cukr: 3.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (311g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
Mixér

Atributy

Lze zmrazit
Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: