Míchaná vejce – klasický recept

Přicházející
Velmi snadné
18 min
220 Kcal

Pokud si k snídani rádi dopřejete něco slaného, vyzkoušejte naše míchaná vejce. Tento snadný recept na krémová míchaná vejce vás jemně probudí a dodá vám spoustu energie! Podávejte je na opečených toustech nebo anglických muffinech!

Složení

2

Materiály

  • Pánev

Příprava

Příprava3 min
Doba vaření15 min
  • Míchaná vejce – klasický recept - Příprava krok 1Na pánvi na mírném ohni rozpusťte máslo.
    Vejce rozšlehejte se solí jako na omeletu a nalijte je do pánve na rozpuštěné máslo.
  • Míchaná vejce – klasický recept - Příprava krok 2Ztlumte plamen na minimum a vejce pravidelně míchejte stěrkou.
  • Míchaná vejce – klasický recept - Příprava krok 3Vejce postupně začnou tuhnout.
  • Míchaná vejce – klasický recept - Příprava krok 4Jakmile se vejce začnou dobře oddělovat ode dna pánve, stáhněte pánev z ohně.
  • Míchaná vejce – klasický recept - Příprava krok 5Vejce posypte trochou muškátového oříšku.
  • Míchaná vejce – klasický recept - Příprava krok 6A je to, míchaná vejce jsou hotová!

Ohodnoťte tento recept

Pozorování

Pomalá příprava: Pomalé vaření je nezbytné pro dosažení krásně krémové konzistence.
Smetana: Některé recepty přidávají do vajec smetanu. Pokud je však vaříte pomalu, není potřeba.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 220Kcal
  • Carbo: 0.8g
  • Celkový tuk: 18.5g
  • Nasycené tuky: 8.2g
  • Proteiny: 12.4g
  • Vlákna: 0g
  • Cukr: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (112g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
1/5, 1 hlas(y) 1 komentář

anonymous

..tak přesně takhle je nesnáším!!!
A vajíčka si dělám na x způsobů téměř každý den, takto nikdy!

nahlásit zneužití
Odpověď Petitchef:

Každý má své oblíbené způsoby, jak si vajíčka připravit! Zkuste tento recept jako zajímavou změnu – pomalé vaření dává vajíčkům jemnou krémovou konzistenci. Třeba vás překvapí!