Složení: 10 dýňových květů 1 vejce 70 g mouky 130 ml perlivé vody (velmi studené) 1 malá lžíce extra panenského olivového oleje sůl podle chuti Na smažení...
Složení: Vaření brambor 700 g brambor (malé/střední velikosti) 1 l vody 1 lžička hrubé soli (nebo jemné soli) Na parmazánovou krustu 40 g strouhaného...
Složení: 300 g uzeného lososa (8 plátků) 40 g loupaných pistácií pažitka (asi 8 pramenů) 230 g ricotty z kravského mléka 1 citron sůl podle chuti pepř podle...
Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...
Složení: 60 g makrely (v olivovém oleji) 40 g sušených rajčat (asi 4) 150 g čerstvého sýra 4 pláty cihlového těsta šťáva z 1/2 citronu Několik snítek...
Složení: 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka) 75 g těstovin vermicelli 265 g cizrny (uvařené a okapané, 1 plechovka) 1 l vody 1 cibule 1 mrkev 1/2...