Jak se vaří vejce na měkko?

Přicházející
Velmi snadné
9 min
73 Kcal

Chcete-li mít měkký bílek a extra tekutý žloutek, musíte vyzkoušet tento recept na vejce na měkko! Je to ideální způsob, jak uvařit vejce a pak je šoupnout na salát, do velouté nebo třeba na krajíc chleba s lososem a avokádem na brunch ;-)

Složení

2

Příprava

Příprava2 min
Čekací doba2 min
Doba vaření5 min
  • Jak se vaří vejce na měkko? - Příprava krok 1Přiveďte hrnec s vodou k varu.
  • Jak se vaří vejce na měkko? - Příprava krok 2Vejce ponořte do vroucí vody a nechte je vařit 5 minut a 30 sekund.
  • Jak se vaří vejce na měkko? - Příprava krok 3Vejce ihned vyjměte a ponořte je asi na 1 minutu do ledové vody, aby se zastavila jejich vaření.
  • Jak se vaří vejce na měkko? - Příprava krok 4A nyní jsou vaše vejce na měkko připravena!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak dlouho se vaří vejce na měkko?

Vejce se vaří 5 minut a 30 sekund, aby měly měkký bílek a tekutý žloutek.
Nejlepším způsobem je ponořit vařená vejce do ledové vody na přibližně 1 minutu.
Potřebujete pouze 2 vejce a kostky ledu pro zastavení vaření.
Vejce na měkko jsou skvělá na saláty, do velouté nebo na krajíc chleba s lososem a avokádem.
Ne, vaření vajec na měkko je velmi snadné a trvá pouze 9 minut včetně přípravy a čekání.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Celkový tuk: 5.2g
  • Nasycené tuky: 1.4g
  • Proteiny: 6.2g
  • Vlákna: 0g
  • Cukr: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Výživové informace na 1 porci (100g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Recept na pendrek, když neuvedete velikost vajec...

Pro pendrek doporučuji použít střední vejce, což je běžná velikost. Pokud máte větší nebo menší vejce, upravte dobu vaření o cca 30 sekund nahoru nebo dolů.

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
2.67/5, 3 hlasy 1 komentář

anonymous

Recept k ničemu, různě velká vejce se vaří každé jinou dobu...

nahlásit zneužití