Recept na tortilly: snadné a úsporné quiche

Name: Co dělat s tortillami? snadné a úsporné quiche!
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 3 pšeničné (nebo kukuřičné) tortilly; 3 vejce; 10 cl mléka; sůl; pepř; 1 lžička česnekového prášku; 100 g slaniny (obyčejné nebo uzené); 75 g strouhané mozzarelly (nebo ementálu); 5 g čerstvé petrželky (+/-)

Složení

3 pšeničné (nebo kukuřičné) tortilly
3 vejce
10 cl mléka
sůl
pepř
1 lžička česnekového prášku
100 g slaniny (obyčejné nebo uzené)
75 g strouhané mozzarelly (nebo ementálu)
5 g čerstvé petrželky (+/-)

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření13 min

Smažte slaninu na pánvi, dokud není uvařená.

Tortilly položte na sebe a nakrájejte na 6 dílů.
Rozšlehejte vejce, mléko, sůl, pepř, česnekový prášek a nasekanou petrželku.
Přidejte slaninu a nastrouhanou mozzarellu.
Srolujte kousky tortilly a vložte je do vymazané formy na muffiny.
Dutiny formy naplňte náplní.
Pečte 13 minut při 180 °C (trouba musí být předem předehřátá).
A nyní jsou vaše malé tortillové quiche připraveny!