Jak uvařit smažené vejce
Připravte si chlebíčky, máme právě čas na dokonalá smažená vejce! Ne, není tak snadné je takto připravit. Ale jakmile to zvládnete, můžete si je vychutnat tak, jak jsou, nebo je přidat k salátu či steaku a vytvořit tak "steak à cheval"!
Složení
Materiály
- Pánev na smažení
Příprava
- Na pánvi na středním ohni přidejte kapku olivového oleje nebo trochu másla.
- Jakmile je pánev rozpálená, rozbijte do ní vejce a nechte je 3 minuty smažit. Bílek se kolem žloutku srazí a začne hnědnout.
- Po uplynutí této doby vyjměte vejce z pánve pomocí špachtle a pochutnejte si!
Pozorování
Jak dosáhnout dokonalého smaženého vejce?
Důležité je mít pánev dostatečně rozpálenou a použít kvalitní olej nebo máslo. Smažte vejce na středním ohni po dobu 3 minut, dokud bílek nezpevní a nezačne hnědnout.
Jaké jsou nejlepší přílohy k smaženým vejcem?
Smažená vejce se skvěle hodí k chlebíčkům, salátům nebo steakům, což vytváří lahodné kombinace jako "steak à cheval".
Jak dlouho trvá příprava smaženého vejce?
Celková doba přípravy smaženého vejce je pouze 4 minuty, což zahrnuje 1 minutu přípravy a 3 minuty smažení.
Jaké ingredience potřebuji na smažené vejce?
Na přípravu smaženého vejce potřebujete pouze 1 vejce a kapku olivového oleje nebo másla.
Jaký typ pánve je nejlepší na smažení vajec?
Nejlepší je použít pánev na smažení, která dobře vede teplo a má nepřilnavý povrch, což usnadní vyjmutí vejce po smažení.
Výživa
- Carbo: 0.4g
- Celkový tuk: 20.1g
- Nasycené tuky: 3.4g
- Proteiny: 6.2g
- Vlákna: 0g
- Cukr: 0.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ohodnoťte tento recept