Placičky z cukety a fety
S těmito cuketovými placičkami s fetou bude zeleninu jíst celá rodina. Jejich příprava je velmi snadná, takže je můžete podávat i jako občerstvení s jogurtovou omáčkou ;-) K večeři se skvěle hodí také se zeleninovým salátem. Níže najdete návod krok za krokem ↓
Složení
6
Materiály
- Kruhová vykrajovátka
- pečicí papír
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření20 min
Cukety omyjte a nakrájejte nahrubo. Poté je nasekejte v kuchyňském sekáčku nebo nastrouhejte.
Cukety zbavte veškeré šťávy tak, že je rozmačkáte na sítu.
Sýr feta rozmačkejte vidličkou. Přidejte tymián, rozmarýn, pepř a rozdrcený stroužek česneku a dobře promíchejte.
Poté přidejte mouku, vejce a cuketu a dobře promíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem a potřený olivovým olejem položte pomocí kruhových vykrajovátek malé hromádky směsi. Pokapejte je trochou olivového oleje.
Pečte v troubě předehřáté na 220 °C po dobu 20 minut.
A je to, placičky jsou hotové! Podávejte je s jogurtovou omáčkou: smíchejte jogurt se solí, pepřem, olivovým olejem a bylinkami.
FAQ ❓
Jak skladovat cuketové placičky s fetou?
Placičky můžete uchovávat v lednici ve vzduchotěsné nádobě po dobu 2 až 3 dnů. Pro delší uchování je můžete také zamrazit.
Lze fetu nahradit jiným sýrem?
Ano, můžete použít kozí sýr nebo ricottu a obměnit tak chuť placiček. Jejich textura se však může mírně změnit.
Jaké přílohy se hodí k těmto placičkám?
Placičky se skvěle hodí k jogurtové omáčce, zelenému salátu nebo jako občerstvení s různými dipy.
Lze těsto připravit předem?
Ano, těsto můžete připravit předem a nechat ho několik hodin v lednici, než z něj vytvarujete placičky a upečete je.
Jsou cuketové placičky s fetou vhodné pro vegetariány?
Ano, tento recept je zcela vegetariánský, a proto je skvělou volbou pro ty, kteří nejedí maso.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 145Kcal
- Carbo: 13.7g
- Celkový tuk: 6.7g
- Nasycené tuky: 2.4g
- Proteiny: 5.9g
- Vlákna: 2.3g
- Cukr: 2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Výživové informace na 1 porci (126g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
Může se vám líbit

Zeleninové placičky (rychlé a snadné)

Květákové a brokolicové placičky s kari

Placičky z červené čočky a mrkve

Snadné tofu placičky pro vegetariánské jídlo

Salát z jahod, rajčat, fety a bazalky

Extra svěží jogurtová omáčka s fetou, citronem a mátou

Feta saganaki: řecký recept na křupavou fetu s medem

Těstovinový salát s rajčaty, fetou a olivami

Krémová dýňová pomazánka s fetou a medem

Salát z melounu, fety, avokáda a okurky: extra svěží!

Salát z máslové dýně, brambor, ředkviček a fety

Cuketové závitky se sardinkami
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
4/5, 2 hlasy




Ohodnoťte tento recept