Jak uvařit quinou? tipy a triky

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
35 min
58 Kcal

Už vás omrzela rýže a těstoviny? Vyzkoušejte quinou! Její příprava je opravdu snadná. Vše vám podrobně vysvětlíme v našem receptu ↓

Složení

2

Materiály

  • 1 odměrka
  • 1 hrnec s pokličkou
  • 1 síto / cedník
  • 1 kalkulačka

Příprava

Příprava5 min
Čekací doba20 min
Doba vaření10 min
  • Jak uvařit quinou? Tipy a triky - Příprava krok 1Quinou několikrát propláchněte. Vodu přiveďte v zakrytém hrnci k varu, poté přidejte sůl a quinou.
  • Jak uvařit quinou? Tipy a triky - Příprava krok 2Znovu přiveďte k varu a vařte přikryté 10 minut na středním ohni.
  • Jak uvařit quinou? Tipy a triky - Příprava krok 3Poté nechte quinou 20 minut odpočívat pod pokličkou.
  • Jak uvařit quinou? Tipy a triky - Příprava krok 4A je to, quinoa je hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak poznat, že je quinoa správně uvařená?

Quinoa je uvařená, když zrnka zprůsvitní a oddělí se od nich klíček, který vytvoří malou spirálku.
Ano, když quinou uvaříte ve vývaru místo ve vodě, získá výraznější chuť a pokrm bude chutnější.
Bílá quinoa je nejběžnější a má jemnou chuť, zatímco červená a černá quinoa mají výraznější chuť a křupavější strukturu.
Ano, quinoa je přirozeně bezlepková, a je proto skvělou alternativou pro lidi s nesnášenlivostí lepku.
Uvařenou quinou lze skladovat v uzavřené nádobě v lednici přibližně 5 dní nebo ji zmrazit a použít později.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 58Kcal
  • Carbo: 9.4g
  • Celkový tuk: 1g
  • Nasycené tuky: 0.1g
  • Proteiny: 2.1g
  • Vlákna: 1.4g
  • Cukr: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Výživové informace na 1 porci (176g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: