Dort se zbytky sýra raclette
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 45 min
Složení: 175 g sýra Raclette (přibližně) 100 g sušené šunky (nebo jiného uzeného masa) 1 brambora 3 vejce 12 cl mléka 150 g mouky 1 sáček droždí 7 cl oleje...
Jídlo
986 recepty
Mísa buddha s lososem
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min
Složení: špenátové výhonky 1/2 červené papriky 1/2 mrkve 1/2 červené řepy 60 g bílé quinoy 90 g uzeného lososa 1/2 avokáda sezamová semínka slunečnicová...
Bezlepkový a bezlaktózový far breton
Dezert Velmi snadné 20 min 50 min
Složení: 125 g rýžové mouky 40 g cukru 3 vejce 50 cl mandlového mléka 250 g sušených švestek bez pecky 1 špetka soli
Mille feuille lososa se zeleným jablkem
Přicházející Easy 30 min
Složení: 1 zelené jablko 90 g uzeného lososa nakrájeného na plátky 150 g čerstvého kozího sýra (typu Chavroux) Kopr
Salát landaise s foie gras (salát périgord)
Přicházející Velmi snadné 20 min
Složení: Směs mesclun 140 g kukuřice 2 rajčata 1 šalotka 40 g piniových oříšků 12 špiček chřestu 90 g sušených kachních prsou nakrájených na plátky 100 g...
Těstoviny z jednoho hrnce - tagliatelle s lososem a brokolicí
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 170 g tagliatelle 100 g brokolice 90 g uzeného lososa 1 stroužek česneku 10 cl jednoduché smetany 375 ml vody pepř
Suflé z foie gras
Přicházející Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 30 g másla 30 g mouky 16 cl mléka 100 g bloku foie gras 2 vejce sůl pepř směs 4 koření (pepř, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček)
Koláč z perliček s foie gras
Hlavní jídlo Easy 2 hodiny 2 hodiny
Složení: 1 perlička 400 g vepřové panenky 400 g šalotky 2 lžíce balzamikového octa 10 cl bílého portského 15 cl vody 1 kostka vývaru máslo 2 listové těsto...
Ryba v listovém těstě se špenátem a mozzarellou
Hlavní jídlo Easy 25 min 30 min
Složení: 1 listové těsto 1 hřbet z tresky obecné 300 g nasekaného vařeného špenátu 1 kulička mozzarelly 1 žloutek sůl pepř
Tiramisu log (návod krok za krokem)
Dezert Easy 1 hodina
Složení: Čokoládová ganache : 20 cl tekuté čerstvé smetany 200 g čokolády Krém z mascarpone : 250 g mascarpone 10 cl smetany (30 % tuku) 75 g cukru 2 lžíce...
Kachní prsa s lanýžovou omáčkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 30 min
Složení: 2 kachní prsa 1 lžíce kachního tuku 1 cibule 1 polévková lžíce mouky 10 cl bílého vína 20 cl kuřecího vývaru 6 g drcených lanýžů
Křepelky se sušenými švestkami
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min
Složení: 2 křepelky 150 g sušených švestek bez pecky máslo olivový olej sůl pepř
Verrines s pěnou z červené řepy a rukoly
Předkrm Velmi snadné 30 min 5 min
Složení: Krém z červené řepy : 100 g mascarpone 200 g vařené červené řepy 8 cl jednoduché smetany Rukolová pěna : 60 g rukoly 15 cl smetany (30 % tuku) sůl...
Jak vyrobit domácí máslo?
Ostatní Velmi snadné 30 min
Složení: 20cl smetany s minimálně 30% obsahem tuku (na 125 g másla)
Tradiční kapoun s kaštany
Hlavní jídlo Easy 35 min 2 hodiny
Složení: 1 kapoun o hmotnosti přibližně 3 kg 40 cl kuřecího vývaru olivový olej Nádivka : 300 g mletého telecího masa 6 mrkví 1 svazek petrželky 1 cibule 1...
Veganské cheesecaky, veganský recept od a do z
Dezert Velmi snadné 30 min
Složení: 200 g kešu oříšků (nepražených ani nesolených) 200 g mandlí 150 g datlí bez pecky 20 cl kokosového krému 1 lžíce (kokosového) oleje 3 lžíce...
Telecí brzlík se smrži
Hlavní jídlo Easy 10 min 25 min
Složení: 300 g ris de veau 1 šalotka 200 g smržů 8 cl smetany 1 polévková lžíce mouky sůl pepř
Tvarohový koláč se slazeným kondenzovaným mlékem a kompotem z červeného ovoce
Dezert Velmi snadné 20 min 40 min
Složení: Tvarohový koláč se slazeným kondenzovaným mlékem: 450 g sýru typu Philadelphia 400 g slazeného kondenzovaného mléka 3 vejce 2 lžíce kukuřičné mouky...
Solené vepřové s čočkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 2 hodiny
Složení: 700 g vepřové plece (polovina soli) 1 cibule a půl 250 g čočky 1 mrkev 1 bouquet garni voda sůl pepř
Samoussas z palačinek s karamelizovanými jablky
Dezert Velmi snadné 2 hodiny 30 min
Složení: Palačinky : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli Jablka : 5 jablek Golden Delicious 2 lžíce...
Crêpes suzette, tradiční recept
Dezert Velmi snadné 1 h 30 m 45 min
Složení: Palačinkové těsto: Potřebujete: 250 g hladké mouky 1 špetka soli 4 vejce 2 lžíce oleje 50 cl mléka šťáva z 1 pomeranče Suzette máslo : 100 g...
Donutový dort
Snack Velmi snadné 30 min 40 min
Složení: Pro dort: 190 g mouky 150 g cukru 150 g másla 1 lžička prášku do pečiva 1 sáček vanilkového cukru 5 vajec 1 špetka soli 20 malin 1 polévková lžíce...
Krokety z bílých fazolí
Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 200 g bílých fazolí vařených po auvergnesku (Raynal et Roquelaure) 3 lžíce mouky čerstvý koriandr Olej
Pot-au-feu, jednoduchá klasika
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 4 hodiny
Složení: 750 g hovězí kližky (nebo boku či líčka) 3 cibule 1 stonek celeru 3 mrkve 2 pórky 2 tuříny 2 brambory 1 kost dřeně 1 bouquet garni voda sůl hrubá sůl