Donutový dort

Name: Donutový dort
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 190 g mouky; 150 g cukru; 150 g másla; 1 lžička prášku do pečiva; 1 sáček vanilkového cukru; 5 vajec; 1 špetka soli; 20 malin; 1 polévková lžíce mouky; 25 ml mléka (25 g); 170 g moučkového cukru; potravinářské barvivo; cukrové perly (nebo vermicelli)

hlasujte nyní

Snack

Velmi snadné

1 h 10 m

454 Kcal

Americké koblihy jsou lákavým občerstvením, ale musíte uznat, že není tak snadné je připravit... Místo toho se pusťte do originálního dezertu a vynalezněte koblihu jako dort! Je to mnohem jednodušší a zábavnější nápad ;-) Dort vyrobený ve formě na savarin a přelitý lahodnou polevou pro výsledek, o který se můžete podělit s celou rodinou. Skvělý nápad například na masopust ;-) Postupujte podle našeho receptu krok za krokem níže ↓.

Materiály

Forma Savarin
cukrářský sáček (volitelně)

Příprava

Příprava30 min

Doba vaření40 min

Smíchejte mouku, cukr, sůl, vanilkový cukr a vejce.
Rozpusťte máslo a přidejte ho do směsi.
Do máslem vymazané formy nalijte 2/3 směsi.
Maliny obalte v mouce (aby se nepropadly na dno formy) a naaranžujte je na směs. Přikryjte zbytkem směsi.
Pečte 40 minut při 160 °C. Před vyklopením nechte vychladnout.
Moučkový cukr smíchejte s mlékem. Přidejte několik kapek vybraného barviva.
Pomocí zdobicího sáčku (nebo nádoby s hubičkou) polejte dort polevou za stálého otáčení.
Poleva se postupně roztírá a stéká po dortu. Na některých místech neváhejte nalít více, aby se vytvořil běh.
Buďte opatrní, poleva může stékat, proto občas zastavte, abyste se ujistili, že jí nenaléváte příliš mnoho.
Dort posypte typickými cukrovými ozdobami, jako je posyp nebo perly. Nechte 10 minut stát.
A nyní je váš koblihový dort připraven!