Jídlo

• Snídaně a pozdní snídaně
• Večeře
• Oběd
• Předkrm a občerstvení
• Dezert

Plněné zelí v troubě (aby si tuto zeleninu zamilovali všichni!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 25 min 45 min

Složení: 1 lžíce olivového oleje 250 g mletého masa 125 g mrkve (1 velká mrkev) 2 plátky chleba 15 cl mléka 1 stroužek česneku sůl pepř 1 cibule 1 bílý...

Zapečená kapusta s bešamelovou omáčkou a sýrem

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min

Složení: 300 g kapusty (přibližně 1/4) 180 g bešamelové omáčky (domácí nebo předvařené) 50 g strouhaného ementálu kapka olivového oleje Sůl (podle chuti)...

Hamburgery z máslové dýně (zaručeně bez chleba!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 50 min 40 min

Složení: 200 g máslového ořechu 2 mleté hovězí steaky (čerstvé nebo rozmrazené) 2 plátky sýra Hrst salátu 1/2 bílé cibule 2 lžičky rajčatového protlaku...

Čokoládový dort s máslovou dýní (ano, ano!)

Dezert Velmi snadné 10 min 25 min

Složení: 200 g máslového ořechu 150gr čokolády 100g mandlového prášku 1/2 lžičky jedlé sody 2 vejce 30 g medu 45 g mandlového pyré

Salát z čočky, máslové dýně, červeného zelí, červené řepy a petržele (ideální na podzim/zimu)

Přicházející Velmi snadné 15 min 25 min

Složení: 250 g zelené čočky (uvařené a okapané) 300 g máslové dýně 200 g vařené červené řepy (1 středně velká) 200 g červeného zelí (asi 1/4) Několik snítek...

Maxi závitky z listového těsta (rajčata, šunka, mozzarella, petržel)

Předkrm Velmi snadné 10 min 20 min

Složení: 2 listové těsto (obdélníkové) 70 g rajčatového coulis 150 g strouhaného sýra mozzarella 60 g syrové šunky (v chiffonade) 1 svazek petrželky Pepř 1...

Pečené churros ve tvaru misky s bohatou polevou

Snack Velmi snadné 20 min 30 min

Složení: Churros : 240 ml vody 115 g másla 1 lžíce hnědého cukru 2 lžíce cukru 1 špetka soli 170 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu 3 vejce rostlinný...

Rýžové nudle s houbami a vejcem na měkko!

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 100 g rýžových nudlí 1 kapka sezamového oleje 100 g čerstvých hub 1 vejce Omáčka : 1 lžíce sezamového oleje 1 polévková lžíce slané sójové omáčky...

Tagine z kuřecího masa, citronu a oliv (velmi snadná příprava!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 40 min

Složení: 3 kuřecí stehna s hřbetem 1 konzervovaný citron 50 cl vody 150 g zelených oliv bez pecky 1 polévková lžíce ras el hanout 3 cibule 1 stroužek...

Těstoviny s červeným zelím a vlašskými ořechy, první chod, který vypadá skvěle a snadno se připravuje.

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min

Složení: 180 g těstovin (Paccheri nebo jiné krátké těstoviny podle vašeho výběru) 400 g červeného zelí 1/2 malé cibule (cca 15 g) 2 lžíce parmezánu 6 jader...

Roztomilé mrkvičky z listového těsta pro velikonoční aperitiv: kozí sýr a sušená rajčata

Předkrm Velmi snadné 30 min 15 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 8 sušených rajčat 300 g čerstvého kozího sýra 2 žloutky Petrželová nať

Hummus s kandovaným citronem pro ještě jemnější chuť

Předkrm Velmi snadné 10 min

Složení: 260 g cizrny, odkapané 1 stroužek česneku 1 konzervovaný citron 1 lžíce tahini (velká lžíce!) 3 lžíce olivového oleje 1 lžička kari Pepř Šťáva z...

Rybí krokety s citronem pro celou rodinu!

Přicházející Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 500 g filetů ze štikozubce (bez kostí) 1 cibule 50 g konzervovaných citronů 1 stroužek česneku 2 lžíce strouhanky 1 lžíce nasekaného koriandru 1...

Samoussas s makrelou a čerstvým sýrem

Přicházející Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 60 g makrely (v olivovém oleji) 40 g sušených rajčat (asi 4) 150 g čerstvého sýra 4 pláty cihlového těsta šťáva z 1/2 citronu Několik snítek...

Těstoviny s artyčoky a slaninou: chutný a snadno připravitelný první chod

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 10 min

Složení: 190 g těstovin (paccheri) 100 g proužků slaniny 2 artyčoky 1/2 cibule 2 lžíce parmezánu Na okyselenou vodu 1 citron voda

Vegetariánská polévka, aromatická a lahodná polévka!

Přicházející Velmi snadné 15 min 30 min

Složení: 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka) 75 g těstovin vermicelli 265 g cizrny (uvařené a okapané, 1 plechovka) 1 l vody 1 cibule 1 mrkev 1/2...

Sušenky z listového těsta se speculoos - rychlá a snadná výroba

Snack Velmi snadné 10 min 15 min

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 80 g pomazánky s příchutí speculoos (nebo 2 polévkové lžíce) 1 speculoos (rozdrobený) 1 vaječný bílek 1 lžička...

Sušenkové košíčky s čokoládovou ganache ve stylu mrkvového hrnce

Snack Velmi snadné 30 min 12 min

Složení: Těsto na sušenky (na sklenici) : 100 g měkkého másla 80 g hnědého cukru 80 g bílého cukru 1 vejce 250 g mouky (t45 nebo t55) 5 g prášku do pečiva...

Verriny z červené řepy: snadné a čerstvé řešení pro předkrmy

Přicházející Velmi snadné 15 min

Složení: 500 g vařené červené řepy 200 g sýru frais 1 lžíce olivového oleje 1 bílá cibule (malá) Několik snítek pažitky Několik snítek petrželky

Těstovinová hnízda pečená v troubě, chutný a snadno připravitelný první chod

Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 20 min

Složení: 200 g špaget 200 ml rajčatové omáčky 1 mozzarella (s trochou vody) 12 oliv Bazalka podle chuti sůl podle chuti Půlka cibule (malá)

Cibulová omeleta, chutný a snadno připravitelný recept

Hlavní jídlo Velmi snadné 7 min 10 min

Složení: 4 vejce 1 střední cibule (přibližně 150 g) 15 g strouhaného parmezánu (1 vydatná lžíce) Extra panenský olivový olej podle chuti Černý pepř podle chuti

Vegetariánský tagine (uvařte s námi seitan!)

Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 2 hodiny

Složení: 520 g mrkve 800 g brambor 3 stroužky česneku 200 g seitanu 200 g cizrny (vařené) 2 červené cibule 130 g zelených oliv (bez pecky) 2 polévkové lžíce...

Energetické kuličky s datlemi a tekutým středem z arašídového másla

Snack Velmi snadné 10 min 10 min

Složení: 12 datlí (100 g), bez pecky 40 g lískových oříšků 1 polévková lžíce ovesných vloček 1 lžička neslazeného kakaového prášku 4 lžičky arašídového pyré

Domácí snickers: datle, arašídy a čokoláda - zdravá svačina bez přidaného cukru

Snack Velmi snadné 5 min

Složení: 10 datlí 5 lžiček arašídového pyré (40 g) 15 g arašídů 120 g hořké čokolády