Cuketové muffiny s náplní ze sýra Kiri

Name: Cuketové muffiny s náplní ze sýra Kiri
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 300 g cuket; 100 g hladké mouky; 80 g parmazánu; 2 vejce; 80 ml mléka; 10 ml oleje; 3 porce sýra Kiri; sůl

hlasujte nyní

Předkrmy

Velmi snadné

40 min

183 Kcal

Slané cuketové muffiny se sýrem Kiri se skvěle hodí jako předkrm. Díky cuketě v těstě je můžete nabídnout i dětem, které si zeleninu dají s chutí ;-)

Složení

300 g cuket
100 g hladké mouky
80 g parmazánu
2 vejce
80 ml mléka
10 ml oleje
3 porce sýra Kiri
sůl

Materiály

Formičky na muffiny nebo malé zapékací formičky
Mixér

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření25 min

V míse smíchejte mouku, parmazán, vejce, mléko, olej a sůl.
Cukety dobře očistěte a rozmixujte najemno, aniž byste je loupali.
Do směsi přidejte rozmixované cukety.
Vymazané formičky naplňte do poloviny těstem. Do každé vložte polovinu jedné porce sýra Kiri a zakryjte zbylým těstem.
Pečte 25 minut při 200 °C. Cuketové muffiny se sýrem Kiri jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Cukety: Tady jsme je rozmixovali, ale můžete je také nastrouhat. Pokud vám vadí výrazná chuť slupky, cukety oloupejte. Muffiny pak jen přijdou o svou zelenou barvu ;-)

Alternativy k sýru Kiri: Pokud nemáte Kiri po ruce, můžete do středu dát sýr Veselá kráva nebo čerstvý sýr Philadelphia. Chcete-li dosáhnout tekutého středu, použijte raději tvrdý sýr.

Jak dodat cuketovým muffinům více chuti: Dochuťte je restovanou cibulkou, muškátovým oříškem nebo jednoduše pepřem!