Složení: 250 g manga Šťáva z jedné limetky 10 g kukuřičné mouky 15 ml vody 20 cl tekuté smetany 30% mg 120 g cukru Na zdobení : Kokosová nebo limetková kůra...
Složení: Pro panna cottu : 30 cl mléka 30 cl smetany 90 g cukru 1 vanilkový lusk 3 lístky želatiny Voda Pro meruňkové coulis : 150 g meruňkového džemu 1...
Složení: 3 vejce 75 g cukru 130 g hořké čokolády (speciální dezertní čokoláda) 100 g másla 50 g mouky 6 g kypřicího prášku (prášek do pečiva) 50 ml smetany
Složení: 250 g smetanového sýra (typ Philadelphia) 125 g cukru 50 g mouky 20 g kukuřičné mouky 90 ml mléka 40 g másla 5 vajec špetka soli 1/2 lžičky tekuté...
Složení: 4 vejce 90 g cukru krupice 50 g hořké čokolády 5 cl smetany 50 g másla 10 g hořkého kakaového prášku 90 g mandlového prášku 10 g mouky 5 g prášku...