Čokoládový koláč s kousky čokolády
hlasujte nyní
Když je vaše srdce rozpolcené mezi dortem a sušenkami... Smíchejte obojí dohromady a vychutnejte si je jako dezert :-D Neváhejte si nechat kousek stranou na svačinu se sklenicí čerstvého mléka ;-) Postupujte podle našeho návodu krok za krokem níže a pochutnejte si!
Složení
8
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření30 min
Měkké máslo smíchejte s hnědým a bílým cukrem do krémové konzistence.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte, abyste získali drobivou strukturu.
Vmixujte mouku, hydrogenuhličitan a špetku soli. Nakonec přidejte 250 g čokoládových lupínků a dobře promíchejte.
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy. Na povrch dortu přidejte zbývajících 50 g čokoládových lupínků.
Koláč vložte do trouby předehřáté na 160 °C a pečte 30 minut.
Koláč nechte vychladnout, vyklopte z formy a vychutnejte si ho.
FAQ ❓
Jaké jsou nejlepší tipy pro pečení čokoládového koláče?
Doporučuji používat kvalitní čokoládové lupínky a nechat máslo změknout na pokojovou teplotu, aby se lépe spojilo s cukrem.
Jak mohu čokoládový koláč ozdobit?
Můžete ho posypat moučkovým cukrem, podávat s šlehačkou nebo přidat čerstvé ovoce pro osvěžení.
Jak dlouho vydrží čokoládový koláč čerstvý?
Pokud je správně skladován v uzavřené nádobě, vydrží čokoládový koláč čerstvý až 5 dní.
Je možné čokoládový koláč připravit bez vajec?
Ano, můžete použít alternativy jako jablečné pyré nebo banán, které koláč zpevní a dodají mu vlhkost.
Jaký je nejlepší způsob, jak zjistit, zda je koláč upečený?
Vložte do středu koláče špejli; pokud vyjde čistá, koláč je hotový. Pokud je na špejli těsto, potřebuje ještě čas.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 595Kcal
- Carbo: 63.3g
- Celkový tuk: 33.5g
- Nasycené tuky: 20.9g
- Proteiny: 7.8g
- Vlákna: 4.1g
- Cukr: 34.9g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 27
Výživové informace na 1 porci (129g)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept