Čokoládové muffiny s překvapením - veganské a bezlepkové
Když je čas na svačinu, zhltneme tyto muffiny s překvapením! Až je budete jíst, budete mít štěstí a najdete čokoládové srdíčko :-) Lahodná pochoutka, která je velmi snadná na přípravu a zaručeně veganská a bezlepková. Tak co, láká vás to? Níže vám zanecháme návod krok za krokem ↓ ↓ ↓
Složení
Materiály
- mísa, formičky na muffiny, papírové košíčky
Příprava
V míse smíchejte suché přísady: mouku + mandlový prášek + kukuřičnou mouku + cukr + sodu bikarbonu + sůl.
Přidejte tekuté přísady: šťávu z 1/2 citronu + sójovou smetanu + vanilkový extrakt a promíchejte.
Do formiček na muffiny vložte malé papírové košíčky.
Naplňte je do 3/4.
Do každé formičky vložte čtvereček čokolády a zalijte těstem.
Muffiny pečte 30 minut při 180 °C.
Nechte mírně vychladnout a pochutnejte si!
Pozorování
Jaké jsou výhody veganských a bezlepkových muffinků?
Veganské a bezlepkové muffiny jsou skvělou alternativou pro lidi s intolerancí na lepek nebo pro ty, kteří se vyhýbají živočišným produktům. Jsou lehké, zdravé a plné chuti!
Jak mohu přizpůsobit recept pro alergiky?
Můžete nahradit některé ingredience, například použít jiný typ rostlinné smetany nebo vynechat ořechy, pokud máte alergii na ně. Vždy je dobré zkontrolovat etikety na potravinách.
Jak dlouho trvá příprava a pečení těchto muffinků?
Celkový čas na přípravu a pečení je přibližně 40 minut, přičemž samotná příprava zabere jen 10 minut a pečení 30 minut.
Jaké další přísady mohu přidat do muffinků pro variabilitu?
Můžete přidat různé druhy ovoce, jako jsou borůvky nebo banány, nebo dokonce ořechy a semínka pro extra chuť a texturu.
Jak správně skladovat zbylé muffiny?
Zbylé muffiny skladujte v uzavřené nádobě na chladném místě nebo v lednici, aby zůstaly čerstvé. Můžete je také zmrazit pro pozdější konzumaci.
Výživa
- Carbo: 38.6g
- Celkový tuk: 11.2g
- Nasycené tuky: 2.5g
- Proteiny: 6.8g
- Vlákna: 2.9g
- Cukr: 13.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Ohodnoťte tento recept