3 funkční nápoje pro více energie a elánu

Co to je: Starobylý nápoj z ájurvédské medicíny, který se připravuje z mléka (živočišného nebo rostlinného), kurkumy, zázvoru, černého pepře a někdy skořice nebo kokosového oleje.

Hlavní účinky:

• Protizánětlivé a antioxidační účinky: Díky kurkuminu obsaženému v kurkumě, který má potenciál snižovat chronický zánět a chránit buňky před oxidačním poškozením.
• Zlepšuje spánek: Při konzumaci v noci může pomoci uvolnit se a podpořit hlubší spánek.
• Podporuje imunitu: Kombinace kurkumy, zázvoru a skořice pomáhá posilovat imunitní systém.

Celý recept ❘ Zlaté mléko

Co to je: Čistý zázvorový koncentrát, obvykle v kombinaci s citronem, kurkumou a/nebo kajenským pepřem. Obvykle se užívá v malých dávkách (30–60 ml) ráno.

Hlavní účinky:

• Stimulace metabolismu: Zázvor má termogenní účinek a může mírně zrychlit metabolismus a podpořit trávení.
• Protizánětlivý a protivirový účinek: Skvěle podporuje imunitní systém, zejména při nachlazení.
• Pomáhá snižovat nevolnost: Jde o jedno z nejznámějších využití zázvoru, a to i v klinické praxi.

Celý recept ❘ Zázvorový shot

Co to je: Směs zeleniny, ovoce a bylin s močopudnými, antioxidačními nebo trávicími účinky. Může obsahovat mimo jiné listovou zeleninu, okurku, jablko, zázvor, citron a mátu.

Hlavní přínosy:

• Antioxidační účinky: Je bohatá na sloučeniny, které pomáhají neutralizovat volné radikály a podporují zdraví buněk.
• Podpora trávení: Složky jako citron, zázvor a máta mohou napomáhat trávení a zmírňovat nadýmání.
• Hydratace a mírný močopudný účinek: Například okurka a celer pomáhají odstraňovat přebytečné tekutiny.

Celý recept ❘ Detoxikační šťáva

Tyto nápoje mohou být skutečně prospěšné, nejsou však zázračným řešením. Nejlépe fungují, pokud jsou součástí vyvážené stravy bohaté na vlákninu, zeleninu a kvalitní bílkoviny, spolu s dostatečným příjmem vody.

Pokud máte nějaké zdravotní potíže (například gastritidu či vysoký krevní tlak) nebo dlouhodobě užíváte léky, vždy se vyplatí poradit se s odborníkem, než do svého jídelníčku zařadíte koncentráty nebo účinné látky ve větším množství.

Zlaté mléko zahřeje a uvolní, zázvorový shot probudí a posílí a detoxikační šťáva osvěží a pomůže tělu najít rovnováhu. Každý z těchto nápojů má svou úlohu – a dohromady tvoří silné trio pro ty, kteří hledají více vitality, s chutí a jednoduchostí přímo z kuchyně.

Zdroje:

• Pounis, G., Bonaccio, M., Di Castelnuovo, A., et al. (2018). Polyphenol intake is associated with lower risk of hypertension. British Journal of Nutrition.
• Mao, Q. Q., Xu, X. Y., Cao, S. Y., et al. (2019). Bioactive compounds and bioactivities of ginger (Zingiber officinale Roscoe). Foods.
• Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A review of its effects on human health. Foods.