Croissantový sendvič na brunch

hlasujte nyní
Přicházející
Velmi snadné
10 min
499 Kcal

Máte rádi slané snídaně? Máme pro vás recept, který si zamilujete! Croissant dodá sendviči sladkou křupavost, avokádo jemnost, uzený losos mořskou chuť a vejce naměkko neodolatelný tekutý žloutek. Než se vám uvaří káva, můžete si níže přečíst postup na tento brunchový sendvič ↓

Složení

2

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření5 min
  • Croissantový sendvič na brunch - Příprava krok 1Připravte vejce naměkko:
    V hrnci přiveďte vodu k varu, vložte do ní vejce a vařte je 5 minut. Vyjměte je z vody a přendejte do misky s velmi studenou vodou, aby se zastavilo vaření.
  • Croissantový sendvič na brunch - Příprava krok 2Avokádo nakrájejte na plátky a croissant rozkrojte napůl.
  • Croissantový sendvič na brunch - Příprava krok 3Na spodní polovinu croissantu položte špenátové listy a přidejte plátek uzeného lososa.
  • Croissantový sendvič na brunch - Příprava krok 4Navrch položte plátky avokáda a oloupané vejce naměkko.
  • Croissantový sendvič na brunch - Příprava krok 5Posypte sezamovými semínky a sendvič přiklopte horní polovinou croissantu.
  • Croissantový sendvič na brunch - Příprava krok 6A je to, croissantový sendvič je připravený na brunch!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak připravit dokonalé vejce naměkko do sendviče?

Přiveďte vodu k varu, vložte do ní vejce a vařte je 5 minut. Poté je ihned přendejte do misky s ledovou vodou, aby se zastavilo vaření.
Ano, uzeného lososa můžete nahradit grilovaným kuřecím masem, marinovaným tofu nebo třeba grilovanou zeleninou, pokud chcete vegetariánskou variantu.
Chuť můžete zvýraznit sušenými rajčaty, čerstvým sýrem nebo čerstvými bylinkami, například pažitkou.
Nejlepší je připravit ho těsně před podáváním, aby croissant zůstal křupavý. Suroviny si ale můžete nachystat předem.
Skvěle se k němu hodí černá káva nebo zelený čaj, ale příjemně osvěžit může také čerstvý pomerančový džus.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 499Kcal
  • Carbo: 27.2g
  • Celkový tuk: 32.9g
  • Nasycené tuky: 13.6g
  • Proteiny: 20.2g
  • Vlákna: 5.1g
  • Cukr: 4.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Výživové informace na 1 porci (213g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: