Špízy z marinovaného kuřecího masa v jogurtovo-citronové omáčce

Name: Špízy z marinovaného kuřecího masa v jogurtovo-citronové omáčce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 400 g kuřecích řízků; 2 obyčejné jogurty; 2 stroužky česneku; 1 neošetřený citron; Hrst čerstvého koriandru; Sůl; Pepř

hlasujte nyní

Přicházející

Velmi snadné

2 h 15 m

126 Kcal

Máte v lednici ještě nějaký jogurt? Vytvořte si marinádu na kuřecí kousky! Smíchejte je s citronem, česnekem a koriandrem a nechte nasáknout všemi lahodnými chutěmi :-) Pak s několika špízy připravte na grilu, v troubě nebo na pánvi a můžete vyrazit! Níže vám zanecháme návod krok za krokem ↓.

Složení

400 g kuřecích řízků
2 obyčejné jogurty
2 stroužky česneku
1 neošetřený citron
Hrst čerstvého koriandru
Sůl
Pepř

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba2 hodiny

Doba vaření10 min

Příprava marinády: V míse smíchejte jogurt, rozdrcené stroužky česneku, citronovou kůru a šťávu, sůl a pepř a dobře promíchejte.
Přidejte nasekaný koriandr (trochu si nechte na konec).
Kuřecí řízky nakrájejte na kostičky a přidejte je do marinády.
Promíchejte, zabalte a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat v chladničce.
Po uplynutí této doby kuřecí kousky osušte a napíchněte je na špejle.
Položte je na plech vyložený pečicím papírem a v troubě je v režimu "gril" pečte 5 minut z každé strany.
A je to! Špízy posypte zbylým nasekaným koriandrem a ihned jezte!