Polévka z máslové dýně a korálové čočky

hlasujte nyní
Přicházející
Velmi snadné
45 min
258 Kcal

Dnes večer je na jídelním lístku pikantní polévka, která vás vezme na cestu, zatímco budete ležet pod peřinou. Tato kompletní polévka je bohatá na rostlinné bílkoviny díky korálové čočce a zároveň vám umožní předvést jednu z dýní této sezóny: máslovou dýni :-). Její příprava je jen na vás, podle našeho návodu krok za krokem níže ↓.

Složení

5

Materiály

  • 1 ruční mixér

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření35 min
  • Polévka z máslové dýně a korálové čočky - Příprava krok 1Máslovou dýni oloupejte a nakrájejte na velké kostky. Kousky máslové dýně, čočku, koření, kokosové mléko a vodu vložte do hrnce.
  • Polévka z máslové dýně a korálové čočky - Příprava krok 2Přikryjte a za občasného míchání vařte 35 minut. Máslová dýně by měla být dobře měkká.
  • Polévka z máslové dýně a korálové čočky - Příprava krok 3Polévku rozmixujte a přidejte vodu (pokud ji máte raději tekutější).
  • Polévka z máslové dýně a korálové čočky - Příprava krok 4Podávejte a posypte nasekaným čerstvým koriandrem! Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

Pozorování

Máslovou dýni můžete nahradit dýní, tykví, mrkví nebo sladkými bramborami! Neváhejte střídat chutě :-)

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 258Kcal
  • Carbo: 33.2g
  • Celkový tuk: 7.9g
  • Nasycené tuky: 6.5g
  • Proteiny: 18.7g
  • Vlákna: 12.6g
  • Cukr: 3.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (415g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
Mixér
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: