Salát z máslové dýně, brambor, ředkviček a fety

Přicházející
Velmi snadné
40 min
500 Kcal

I v zimě si můžete dopřát pestrý salát. Zářivě oranžová máslová dýně, žluté brambory, zelený salát a růžové ředkvičky vytvoří barevnou kombinaci, kterou doplní kostičky fety.

Složení

1

Na dochucení:

Na ozdobu:

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření30 min
  • Oloupejte máslovou dýni a brambory.
    Nakrájejte je na malé kostičky.
    Smíchejte je se lžící olivového oleje, špetkou soli a římského kmínu.
    Dobře promíchejte a pečte 30 minut při 180 °C.
  • Na talíř rozložte hrst salátu.

    Ředkvičky omyjte a nakrájejte na plátky.

    Fetu nechte okapat a nakrájejte ji na kostičky.
  • Jakmile jsou brambory a máslová dýně upečené, rozložte je na salát.

    Přidejte plátky ředkviček a kousky fety.

    Posypte sezamovými a slunečnicovými semínky a zakápněte olivovým olejem a balzamikovým octem.

    Dobrou chuť!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jakou výživovou hodnotu má salát z máslové dýně, brambor, ředkviček a fety?

Tento salát obsahuje přibližně 500 kcal na porci a nabízí výživnou kombinaci zeleniny a sýra.
Máslovou dýni oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Poté ji smíchejte s olivovým olejem, solí a římským kmínem.
Ano, můžete použít kozí sýr nebo ricottu, které salátu dodají krémovou konzistenci a výraznou chuť.
Pro větší pestrost a výraznější chuť můžete přidat ořechy, semínka nebo další zeleninu, například mrkev či papriku.
Příprava trvá přibližně 10 minut a pečení dalších 30 minut, celkem tedy asi 40 minut.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 500Kcal
  • Carbo: 29g
  • Celkový tuk: 33.3g
  • Nasycené tuky: 9.9g
  • Proteiny: 15g
  • Vlákna: 8.4g
  • Cukr: 9.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Výživové informace na 1 porci (612g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
3/5, 1 hlas(y)