Sendviče s ricottou, máslovým dýní a vejcem
Tyto sendviče s ricottou, máslovou dýní a vejcem jsou ideální na brunch. Snadno je připravíte a k obědu si je můžete vychutnat i s míchaným salátem :-) Vše, co potřebujete k pestrému vegetariánskému jídlu!
Složení
Příprava
Máslovou dýni oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte v páře. To by mělo trvat asi 20 minut.
Několik minut smažte na olivovém oleji, přidejte sůl, pepř a sušený rozmarýn.
Když je máslová dýně zlatavá, odstavte ji. Opečte plátky chleba. Plátky chleba namažte asi 1,5 lžíce ricotty. Na ně položte kousky máslové dýně.
Navrch můžete přidat také sázené vejce nebo vejce uvařené na měkko. Hotovo!
Pozorování
Jaké jsou zdravotní výhody ricotty a máslové dýně?
Ricotta je bohatá na bílkoviny a vápník, zatímco máslová dýně obsahuje vitamíny A a C, což přispívá k zdravému imunitnímu systému.
Jak mohu upravit recept pro veganskou variantu?
Místo ricotty můžete použít veganský sýr nebo avokádo a místo vejce zvolit tofu nebo jinou alternativu.
Jak dlouho trvá příprava a vaření těchto sendvičů?
Celkový čas na přípravu a vaření je přibližně 40 minut, z toho 10 minut přípravy a 30 minut vaření.
Jaké další ingredience mohu přidat do sendviče pro zvýšení chuti?
Můžete přidat čerstvé bylinky, jako je bazalka nebo koriandr, nebo další zeleninu, jako jsou rajčata nebo špenát.
Je možné sendviče připravit předem a ohřát je později?
Ano, sendviče můžete připravit předem a ohřát je v troubě nebo na pánvi, aby zůstaly křupavé a chutné.
Výživa
- Carbo: 19.8g
- Celkový tuk: 10.5g
- Nasycené tuky: 2.7g
- Proteiny: 6.1g
- Vlákna: 3g
- Cukr: 2.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Ohodnoťte tento recept