Dezert - stránka 17

Složení: 1 křehké těsto Na krémovou náplň : 50 cl mléka 4 žloutky 125 g moučkového cukru 40 g kukuřičné mouky 1 vanilkový lusk 8 středně velkých kiwi

Složení: Palačinky : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli Jablka : 5 jablek Golden Delicious 2 lžíce...

Složení: Palačinkové těsto: Potřebujete: 250 g hladké mouky 1 špetka soli 4 vejce 2 lžíce oleje 50 cl mléka šťáva z 1 pomeranče Suzette máslo : 100 g...

Složení: Dacquoise z lískových oříšků : 75 g prášku z lískových oříšků 75 g moučkového cukru 2 vaječné bílky 30 g cukru Pralinkové křupky : 80 g cukru 1...

Složení: Koláčky : 6 vajec 160 g hnědého cukru 100 g mouky 300 g čokolády 300 g másla 2 špetky soli Zdobení : 200 g bílé čokolády 10 cl smetany 30% tuku...

Složení: 250 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 12 cl vody 200 g změklého osoleného másla 150 g cukru 70 g cukru na těsto

Složení: Křehké pečivo : 120 g měkkého másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlového prášku 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g mouky...

Složení: 20 cl mandlového mléka 2 lžíce kukuřičné mouky 2 lžíce lískooříškového pyré 1 lžička kakaového prášku 40 g nasekaných lískových oříšků

Složení: 12 meruněk 50 g hnědého cukru 4 vejce 80 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 100 g hladké mouky 1 sáček droždí 1 špetka soli 75 g mandlového prášku...

Složení: 7 meruněk 2 vejce 10 cl kokosového mléka 1 sáček vanilkového cukru 50 g cukru 1 lžička sušeného rozmarýnu

Složení: 8 meruněk 250 g mascarpone 100 g cukru 3 vejce 190 g mouky 1 lžička droždí 60 ml mléka

Složení: 500 g malin 32 budoárů (lžičkových sušenek) 50 ml sirupu (malinového) 20 cl vody 250 g mascarpone 100 g cukru 2 vejce mandlové vločky

Složení: 1 křehké těsto 125 g mascarpone 25 cl smetany s 30% obsahem tuku 1 vanilkový lusk 30 g moučkového cukru 125 g borůvek 125 g malin

Složení: Pro základnu : 1 listové těsto Na těsto choux : 25 cl vody 100 g másla 1 lžička soli 150 g mouky 4 vejce 1 vejce na opečení Chiboustová smetana :...

Složení: Malinová vložka: 200 g malin 30 g cukru 2 plátky želatiny Na sušenkové těsto: 4 vejce 1/2 lžičky tekuté vanilky 1 špetka soli 60 g cukru 100 g...

Složení: 3 vejce 60 g cukru 60 g mouky 100 g másla 200 g bílé čokolády 150 g červeného ovoce

Složení: 13 fíků (přibližně) 1 křehké těsto Na mandlový krém : 2 vejce 65 g hnědého cukru 65 g másla (změklého) 125 g mandlového prášku

Složení: 1 banán 100 g ovesných vloček 45 g čokoládových lupínků

Složení: 2 bezlepkové listové těsto 200 g mandlového prášku 80 g třtinového cukru 35 g kukuřičného škrobu 1 špetka soli 20cl mandlového krému 1 kapka rumu 3...

Složení: 250 g mouky 1 vejce 12 g čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného pekařského droždí se 2 lžícemi teplé vody) 50 g mléka 100 g crème fraîche (nebo...

Složení: 200 g jablečného pyré (2 sklenice) 1 sójový jogurt 100 g třtinového cukru (1 kelímek jogurtu) 100 ml oleje (1 sklenice) 80 g kukuřičné mouky (1...

Složení: 2 jablka (velká) 70 g rýžové mouky 60 g margarínu 30 g třtinového cukru 60 g mandlového prášku 1 lžička skořice

Složení: 150 g máslových rohlíků 80 g másla 375 g 35% odtučněné smetany 375 ml mléka 15 g želatiny v prášku 100 g bílé dezertní čokolády 100 g mléčné...

Složení: 1 křehká těsta (domácí nebo průmyslová) 2 vejce 65 g hnědého cukru 65 g měkkého másla 125 g mandlového prášku 100 g hořké čokolády 2 hrušky