Dezert - stránka 15

Složení: Kakaový piškotový dort : 3 vejce 60 g cukru 20 g kakaového prášku 50 g mouky Višně v sirupu : 200 g mražených třešní Morello 150 g cukru 15 cl vody...

Složení: 1 křehké těsto 6 žloutků 50 cl smetany 80 g cukru 1 vanilkový lusk 2 lžíce hnědého cukru

Složení: Brownie : 3 vejce 80 g hnědého cukru 50 g mouky 150 g čokolády 150 g másla Zdobení : 60 g sušenek Oreo 6 až 8 másla 20 g čokolády

Složení: 1 avokádo 1 a půl banánu 100 ml mandlového mléka 3 lžíce kakaového prášku 1 polévková lžíce agávového sirupu (nepovinné) Čokoládové hobliny (na...

Složení: Asi za deset mille-feuilles : 700 g listového těsta na vyválení moučkový cukr Na cukrářský krém : 75 cl mléka 1 vanilkový lusk 3 vejce 150 g cukru...

Složení: 125 g rýžové mouky 40 g cukru 3 vejce 50 cl mandlového mléka 250 g sušených švestek bez pecky 1 špetka soli

Složení: Pralinka z lískových oříšků : 80 g cukru 1 lžíce vody 125 g celých lískových oříšků Křupavá pralinka : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte nebo...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 250 ml mléka kůra z 1 neošetřeného citronu 30 g mouky 150 g cukru 75 ml vody 4 žloutky

Složení: Palačinky : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli 380 g malinové marmelády 20 cl smetany 340 g...

Složení: Čokoládová ganache : 20 cl tekuté čerstvé smetany 200 g čokolády Krém z mascarpone : 250 g mascarpone 10 cl smetany (30 % tuku) 75 g cukru 2 lžíce...

Složení: 2 vaječné bílky 100 g cukru červené potravinářské barvivo 40 g bílé čokolády 2 lžíce strouhaného kokosu

Složení: 2 listové těsto 150 g sýra mascarpone 200 g malin 1 vanilkový lusk 50 g moučkového cukru 10 cl smetany (30% tuku) 1 vejce

Složení: 1 listové těsto 2 jablka 4 lžičky meruňkového džemu moučkový cukr

Složení: 200 g hořké čokolády 150 g másla 4 vejce 75 g cukru 2 listy želatiny mandlové vločky

Složení: 200 g kešu oříšků (nepražených ani nesolených) 200 g mandlí 150 g datlí bez pecky 20 cl kokosového krému 1 lžíce (kokosového) oleje 3 lžíce...

Složení: Tvarohový koláč se slazeným kondenzovaným mlékem: 450 g sýru typu Philadelphia 400 g slazeného kondenzovaného mléka 3 vejce 2 lžíce kukuřičné mouky...

Složení: 1 křehké těsto Na krémovou náplň : 50 cl mléka 4 žloutky 125 g moučkového cukru 40 g kukuřičné mouky 1 vanilkový lusk 8 středně velkých kiwi

Složení: Palačinky : 250 g mouky 4 vejce 500 ml mléka 2 lžíce oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli Jablka : 5 jablek Golden Delicious 2 lžíce...

Složení: Palačinkové těsto: Potřebujete: 250 g hladké mouky 1 špetka soli 4 vejce 2 lžíce oleje 50 cl mléka šťáva z 1 pomeranče Suzette máslo : 100 g...

Složení: Dacquoise z lískových oříšků : 75 g prášku z lískových oříšků 75 g moučkového cukru 2 vaječné bílky 30 g cukru Pralinkové křupky : 80 g cukru 1...

Složení: Koláčky : 6 vajec 160 g hnědého cukru 100 g mouky 300 g čokolády 300 g másla 2 špetky soli Zdobení : 200 g bílé čokolády 10 cl smetany 30% tuku...

Složení: 250 g mouky 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 12 cl vody 200 g změklého osoleného másla 150 g cukru 70 g cukru na těsto

Složení: Křehké pečivo : 120 g měkkého másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlového prášku 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g mouky...

Složení: 20 cl mandlového mléka 2 lžíce kukuřičné mouky 2 lžíce lískooříškového pyré 1 lžička kakaového prášku 40 g nasekaných lískových oříšků