Meruňkový crumble

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
50 min
415 Kcal

Klasický jablečný crumble máme všichni tak rádi... V létě jsme se ale rozhodli spojit křupavou drobenku s jemnou chutí sezónního ovoce – meruněk! Z pouhých 5 ingrediencí připravíte výborný dezert, který chutná ještě lépe s kopečkem vanilkové zmrzliny. Jeho příprava je velmi snadná, takže se skvěle hodí i jako společné vaření s dětmi :-)

Složení

5

Materiály

  • 1 zapékací mísa o průměru 20 cm

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření45 min
  • Meruňkový crumble - Příprava krok 1Meruňky omyjte, rozpulte a vyjměte pecky.
  • Meruňkový crumble - Příprava krok 2Meruňky opékejte na pánvi řeznou stranou dolů na mírném až středním ohni asi 10 minut.
  • Meruňkový crumble - Příprava krok 3Smíchejte mouku, mleté mandle a cukr. Přidejte studené máslo nakrájené na malé kousky a prsty vše zpracujte na drobenku.
  • Meruňkový crumble - Příprava krok 4Meruňky rozložte do zapékací mísy nebo formy. Zasypte je drobenkou.
  • Meruňkový crumble - Příprava krok 5Pečte 35 až 45 minut při 180 °C.
  • Meruňkový crumble - Příprava krok 6A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak dlouho crumble vydrží?

V lednici ho můžete uchovávat 3 dny. Pokud chcete, aby zůstal křupavý, dejte ho na pár minut do trouby.
Samozřejmě obojí! U Ptitchef ho máme nejraději teplý. Pokud si chcete opravdu pochutnat, podávejte ho s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Meruňky můžete nahradit ovocem podle vlastního výběru. Jen se ujistěte, že zvolené ovoce vydrží tepelnou úpravu. Například tento recept nedoporučujeme připravovat s jahodami.
Mleté mandle můžete nahradit jemně mletými pistáciemi. Pistácie se k meruňkám skvěle hodí. Stačí je rozmixovat najemno.
Ne, tento krok není nutný!
Pokud chcete, můžete meruňky opéct s trochou rozmarýnu. Rozmarýn před přendáním meruněk do zapékací mísy vyjměte, aby crumble získal jen jemné aroma.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 415Kcal
  • Carbo: 33.9g
  • Celkový tuk: 25.4g
  • Nasycené tuky: 11.7g
  • Proteiny: 7.7g
  • Vlákna: 5g
  • Cukr: 19g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Výživové informace na 1 porci (194g)

Kuchyňské nádobí

Trouba
Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: