Složení: 275 g fazolí soba 3 lžíce rostlinného oleje 2,5 cm čerstvého zázvoru, oloupaného a nakrájeného na velmi jemné tyčinky 5 cibulí se zelenými stonky...
Složení: Na briošku : 500 g mouky 30 g cukru 15 g čerstvých pekařských kvasnic 2 vejce 22 cl mléka 200 g másla Na krém na pečivo : 50 cl mléka 4 žloutky 125...
Složení: Pro rýži na sushi : 400 g kulaté rýže Voda (k odstranění škrobu) 70 cl vody (na vaření) Pro přípravu octa : 7 cl rýžového octa 8 g soli 40 g cukru...
Složení: 270 g mouky 1 lžička droždí 260 ml vývaru 60 g thajské pažitky 100 g krevet 450 g čínského zelí 4 vejce Olej (na vaření) Plátky slaniny Omáčka...