Super uklidňující arašídová omáčka satay
hlasujte nyní
Díky krémovému kokosovému mléku, uklidňujícímu arašídovému máslu a malému nádechu červeného kari, který vás probudí, je tato arašídová omáčka satay skutečným objetím pro vaše asijské pokrmy :) Pro osvěžení přidejte stisk limetky, pro sladkost trochu medu a pro vyvážení trochu sójové omáčky. Výsledek? Perfektní omáčka ke kebabu, rýži nebo třeba jen tak k namáčení zeleniny!
Složení
2
Materiály
- hrnec
- šlehač
- špachtle
- šťouchadlo na česnek
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření5 min
Do hrnce dejte olej, arašídové máslo, červenou kari pastu, kokosové mléko, limetkovou šťávu, med, sójovou omáčku a drcený česnek.
Smíchejte dohromady.
Pánev postavte na plotýnku na střední teplotu a počkejte, až se směs začne vařit.
Když omáčka zhoustne, promíchejte ji a stáhněte z ohně.
Vše připraveno!
FAQ ❓
Jaké ingredience mám přidat do omáčky satay?
Můžete přidat nasekané arašídy a čerstvý koriandr!
Jaké arašídové máslo mám použít?
V tomto receptu jsme použili arašídové pyré. Můžete použít také hladké nebo drcené arašídové máslo! Náš recept na domácí arašídové pyré najdete zde.
S čím podávat omáčku satay?
Můžete si připravit například hovězí satay nebo kuřecí satay! Kombinujte ji s živočišnými nebo rostlinnými bílkovinami podle vlastního výběru! Můžete ji také přidat k dušené zelenině, která bude vynikající s rýží.
Jak mohu domácí omáčku satay skladovat?
Můžete ji skladovat ve vzduchotěsné nádobě nebo v misce zakryté potravinovou fólií v lednici až 5 dní.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 411Kcal
- Carbo: 22.2g
- Celkový tuk: 30.1g
- Nasycené tuky: 14.5g
- Proteiny: 9.9g
- Vlákna: 2.8g
- Cukr: 11.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Výživové informace na 1 porci (154g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Atributy
Skladovat v lednici
Může se vám líbit

Arašídová omáčka

Mango sticky rice, super uklidňující thajský dezert

Rychlé a uklidňující gratinované noky s rajčaty a mozzarellou - gnocchi alla sorrentina v troubě

Super čerstvá omáčka z jogurtu, fety, citronu a máty!

Africká polévka: rajčata, arašídy a mangold - africká arašídová polévka

Arašídová pralinka, ideální pro úpravu pečiva!

Zdravá jogurtová omáčka

Holandská omáčka: perfektní příloha k rybám!

Omáčka chimichurri: dokonalý doplněk k grilování a rožnění.

Boloňská omáčka, pravý recept!

Omáčka z chobotnic: dokonalé koření na těstoviny

Domácí omáčka caesar
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessUž více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:




Ohodnoťte tento recept