Indická kuchyně

Složení: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 50 g rajčatového protlaku 1 lžíce mletého zázvoru (nebo malý kousek nastrouhaného) 1 polévková...

Složení: 1 kg sladkých brambor (pro nás 2 velké) 1 červená cibule 40 cl kokosového mléka 2 lžíce kari Sůl Pepř

Složení: 200 ml kokosového mléka 300 g kuřecích prsou 1 cibule (1 až 2) 1/4 žluté papriky 2 mrkve pažitka 1 lžíce olivového oleje 1/2 citronu 15 g másla...

Složení: 1 lžíce neutrálního oleje (slunečnicového) 1 cibule 1 lžička kmínu 1 stroužek česneku 1 lžička mletého zázvoru (nebo 1 cm čerstvého zázvoru) 1...

Složení: 400 g květáku 200 g brokolice 1 lžička soli 2 lžičky kari 75 g kukuřičného škrobu 2 vejce Olivový olej (na smažení)

Složení: Marináda: 600 g kuřecích prsou 25 g rajčatového protlaku (1 polévková lžíce) 1 stroužek česneku (rozdrcený) 1 malý kousek čerstvého zázvoru sůl 2...

Složení: 300 g manga (1 kus) 40 g šalotky (1 malá) 1 malý stroužek česneku 20 ml jablečného octa (2 polévkové lžíce) 20 g hnědého cukru (1 vrchovatá...

Složení: Na popcorn: 45 g kukuřičných zrn na popcorn 2 lžíce slunečnicového oleje Na dochucení: 30 g másla 1 lžíce kari 1/2 lžičky soli

Složení: Kofta (kuličky): 260 g scezené vařené cizrny 1 lžíce soli 1 lžička papriky nebo pálivé papriky 1 lžíce kurkumy 20 g mouky 125 g špenátu Rajčatová...

Složení: 300 g vařených krevet 1 cibule 1 stroužek česneku 1 limetka 10 cl kokosového mléka 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička kari 1/2 lžičky kurkumy sůl...

Složení: 165 g manga 1 bílý jogurt 1 polévková lžíce cukru 5 cl mléka

Složení: 1 obyčejný jogurt 10 g koření tandoori 5 g zázvoru 5 cl smetany 200 g kuřecího masa šťáva z 1/2 limetky

Složení: 250 g uvařené cizrny 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička mletého pepře 1 lžička kari koření 1 lžička mleté papriky

Složení: 120 g čerstvého sýra 1 polévková lžíce kari 1 špetka soli 1 špetka pepře 3 pláty těsta brick 1 vejce 1 polévková lžíce olivového oleje