Cizrnové kari, super gurmánský veganský recept
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min
Složení: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 50 g rajčatového protlaku 1 lžíce mletého zázvoru (nebo malý kousek nastrouhaného) 1 polévková...
Indická kuchyně
15 recepty
Kuřecí kari s kokosovým mlékem
Hlavní jídlo Velmi snadné 15 min 25 min
Složení: 200 ml kokosového mléka 300 g kuřecích řízků 1 cibule (1-2) 1/4 žluté papriky 2 mrkve pažitka 1 lžíce olivového oleje 1/2 citronu 15 g másla mletý...
Domácí mangové čatní: sladkokyselé indické koření, které se hodí ke všemu
Přílohy Velmi snadné 10 min 35 min
Složení: 300 g manga (1 kus) 40 g šalotky (1 malá) 1 stroužek česneku (malý) 20 ml jablečného octa (2 polévkové lžíce) 20 g hnědého cukru (1 vrchovatá...
Kari popcorn
Předkrm Velmi snadné 5 min 5 min
Složení: Na popcorn: 45 g kukuřičných zrn (na popcorn) 2 lžíce slunečnicového oleje Na topping: 30 g másla 1 polévková lžíce kari 1/2 lžičky soli
Sendvič s kuřecím kari
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min
Složení: 3 krajíce chleba s cereáliemi 4 lžíce kari omáčky 1 vařená kuřecí prsa 2 listy hlávkového salátu
Snadný korálový čočkový dahl
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 1 lžíce neutrálního oleje (slunečnicového) 1 cibule 1 lžička kmínu 1 stroužek česneku 1 lžička mletého zázvoru (nebo 1 cm čerstvého zázvoru) 1...
Veganská malai kofta: cizrnové karbanátky s rajčatovou omáčkou
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min
Složení: Kofta (masové kuličky): 260 g cizrny, scezené a uvařené. 1 polévková lžíce soli 1 lžička papriky nebo pálivé papriky 1 lžíce kurkumy 20 g mouky 125...
Zapečené sladké brambory s kokosovým mlékem a kari
Hlavní jídlo Velmi snadné 5 min 30 min
Složení: 1 kg sladkých brambor (pro nás 2 velké) 1 červená cibule 40 cl kokosového mléka 2 lžíce kari Sůl Pepř
Máslové kuře, indické jídlo par excellence s kuřecím masem!
Hlavní jídlo Velmi snadné 20 min 40 min
Složení: Marináda: 600 g kuřecích prsou 25 g rajčatového protlaku (1 polévková lžíce) 1 stroužek česneku (rozdrcený) 1 malý kousek čerstvého zázvoru Sůl 2...
Expresní krevetové kari s kokosovým mlékem
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 300 g vařených krevet 1 cibule 1 stroužek česneku 1 limetka 10 cl kokosového mléka 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička kari 1/2 lžičky kurkumy sůl...
Rychlé mangové lassi
Nápoj Velmi snadné 5 min
Složení: 165 g manga 1 obyčejný jogurt 1 polévková lžíce cukru 5 cl mléka
Indické kuře tandoori
Hlavní jídlo Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 1 obyčejný jogurt 10 g koření tandoori 5 g zázvoru 5 cl smetany 200 g kuřecího masa šťáva z 1/2 limetky
Cizrna pečená v troubě s kari
Předkrm Velmi snadné 5 min 15 min
Složení: 250 g cizrny (již uvařené) 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička kari 1 lžička papriky
Pórková polévka s kokosovým mlékem a kari
Přicházející Velmi snadné 10 min 30 min
Složení: 1 lžíce olivového oleje 1/2 cibule 500 g pórku Sůl Pepř 1 (velká) polévková lžíce kari koření 20 cl kokosového mléka Na ozdobu : Koriandr Arašídy
Samoussas s kari
Předkrm Velmi snadné 10 min 10 min
Složení: 120 g sýra frais 1 polévková lžíce kari 1 špetka soli 1 špetka pepře 3 listy cihlového těsta 1 vejce 1 lžíce olivového oleje