Indická kuchyně

Složení: 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 50 g rajčatového protlaku 1 lžíce mletého zázvoru (nebo malý kousek nastrouhaného) 1 polévková...

Složení: 200 ml kokosového mléka 300 g kuřecích řízků 1 cibule (1-2) 1/4 žluté papriky 2 mrkve pažitka 1 lžíce olivového oleje 1/2 citronu 15 g másla mletý...

Složení: 1 lžíce neutrálního oleje (slunečnicového) 1 cibule 1 lžička kmínu 1 stroužek česneku 1 lžička mletého zázvoru (nebo 1 cm čerstvého zázvoru) 1...

Složení: 1 kg sladkých brambor (pro nás 2 velké) 1 červená cibule 40 cl kokosového mléka 2 lžíce kari Sůl Pepř

Složení: Marináda: 600 g kuřecích prsou 25 g rajčatového protlaku (1 polévková lžíce) 1 stroužek česneku (rozdrcený) 1 malý kousek čerstvého zázvoru Sůl 2...

Složení: 300 g vařených krevet 1 cibule 1 stroužek česneku 1 limetka 10 cl kokosového mléka 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička kari 1/2 lžičky kurkumy sůl...

Složení: 165 g manga 1 obyčejný jogurt 1 polévková lžíce cukru 5 cl mléka

Složení: 1 obyčejný jogurt 10 g koření tandoori 5 g zázvoru 5 cl smetany 200 g kuřecího masa šťáva z 1/2 limetky

Složení: 250 g cizrny (již uvařené) 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička kari 1 lžička papriky

Složení: 1 lžíce olivového oleje 1/2 cibule 500 g pórku Sůl Pepř 1 (velká) polévková lžíce kari koření 20 cl kokosového mléka Na ozdobu : Koriandr Arašídy

Složení: 120 g sýra frais 1 polévková lžíce kari 1 špetka soli 1 špetka pepře 3 listy cihlového těsta 1 vejce 1 lžíce olivového oleje